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蝲蛄很难养活，这玩意比小龙虾挑剔太多，对水质很敏感，太脏不行，太干净没有浮游生物藻类也不行。不能在池子里圈养，只能在自然河沟里放养然后用阻拦网防止逃走。一般蝲蛄有冬眠习惯，活个两三年是可能的，但是养殖是为了吃，一年也就到头了。关键是这玩意没人育种，自己育种成本高失败率大。
其实挺可惜这东西的，都快灭绝了还被人吃，但要是人不吃也不会注意到它，可能就真的灭绝了。
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