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鸡是活的有机体,为维持生命进行代谢就得不断从外界摄入营养。狭义的营养仅是饲料,广义的营养还包括饮水与新鲜的空气。光照也是鸡生命活动不可缺少的部分。雏鸡由于弱小无法自行调节体温必须供温。所以养肉鸡必需具备供料、供水、供温、通风、光照等设备。
(1)供料设备:雏鸡由于体弱小,一般用开食盘供料。也可用塑料薄膜、硬纸板、牛皮纸等代替开食盘。开食盘为塑料制品,也有用镀锌板做的,形状有圆形或方形,面积为0.4~0.6平方米,开食盘太大或太小管理上都不方便,一次可供100~200只雏采食便可。开食盘边缘应有2厘米高度以防饲料浪费。5~7日龄后开始逐步过渡到其他方式供料,小规模养肉鸡多用人工供料,最常见是悬挂式料桶,有大小两种规格,要随日龄增加而调换,也有小部分人用料槽喂饲。提醒饲养者注意,调整供料设备的原则是随日龄变化逐渐调高料桶与料槽,应使采食的饲料面高度与鸡背高度大体相同。这样可避免挑食浪费料与采食不充分两种极端情况发生。大规模养肉鸡多是自动供料。国外多是螺旋式料盘或塞盘式料盘供料。
(2)供水设备:供水设备应不漏水,易于清洗消毒,方便鸡只饮用。按控制水量方式分有简易式与自动式;按外形结构分有水槽式、圆桶式、钟式、乳头式、水杯式等各种形式,较常见有以下几种:
①水槽式,形状上宽下尖,呈“V”型,一般上宽6厘米、高4厘米。材料可用塑料、镀锌板、玻璃钢或搪瓷,这种水槽不适宜1周龄以内鸡只使用。
②圆桶式,也就是人们常称的饮水器,分大中小3个型号,要随鸡日龄增大而更换。饮水器的材料多为塑料,也有人用镀锌板。在小号饮水器中,有一种更简单,它的上部分圆桶用罐头瓶代替,再配1个仅售1元钱左右的塑料底盘,方便适用、价格低廉。对圆桶的要求为倒置时不漏水,下有一个豁口,靠虹吸原理使水盘中保持一定高度水位(同豁口高度),可自动补水直至圆桶中水被饮净。
③乳头式是近几年开始广泛使用的产品,虽一次性投资大,但明显节省劳力,降低水的消耗浪费,饮水卫生程度高,很有发展前途。国内有数家生产,选择时要注意质量。
所有饮水设备使用时,要注意以下两点,第一要随日龄变化逐步调高位置,第二要定期清洗。
(3)供温设备:任何季节的育雏都要提供供温设备,供温(热)方式多种多样,但可归为二大类,即电热供温与燃料供温。电热供温操作简单,管理方便,无空气污染、干净卫生,易于自动化控制,缺点就是费用高。最常见设施是电热育雏保温伞,北方冬季仅用保温伞很难达到规定温度,要结合其他方式来共同供温。燃料供热形式多种多样,有燃气、燃油、燃煤和其他易燃物质。下面介绍三种供温方式:
①暖气供温:多用水暖,也有用气暖的,特点是供温时无温度滞后性与空气污染,但一次性投资大,需优质燃料。
②火炉、火炕、烟道供温:特点是投资少,可采用各种农家燃料,特别适合农村,但温度滞后性大,空气中粉尘多,易诱发呼吸道疾病,并有发生火灾的潜在可能。
③热风炉供温:这几年发展很快,特别适宜中等规模的养鸡场。特点是费用比暖气要低,效果与暖气差不多,但需优质燃料。
(4)通风设备:小规模饲养时通风似乎不重要,大规模饲养时通风极关键。鸡舍应选用低静压、大流量轴流风机,不要用工业上的风机,因为它耗电多,效率低。
(5)光照设备:各种民用照明方式都可应用,但最常见是白织灯。仅育雏头几天需照度亮一些,以方便雏鸡找到水源与饲料,后期照度太强,反而不利于鸡只休息。
以上对各种主要养鸡设备特点做了一个概述,应根据资金与本地条件,结合他人的经验选出适合本场使用的养鸡设备。
养殖蛋鸡基础的设施设备如下:
1、鸡舍。分为幼雏舍、中雏舍、后备鸡舍、成鸡舍。
2、消毒设施。鸡场入口设有消毒池,生产区门口有行人消毒池和更衣换鞋消毒室,每栋鸡舍入口处应设置消毒池。
3、鸡笼。分为雏鸡笼、育成鸡笼、蛋鸡笼。
4、供料设备。供料机械和食槽。供料机械有链式喂料机和塞盘式喂料机;食槽常见的有长形食槽和吊桶式圆形食槽。
5、饮水设备。有槽式饮水器、塔形真空饮水器、乳头式饮水器等种类。
6、同时还要有清粪设备、取暖设备、光照设备、通风设备等,根据各场实际进行选择。
7、粪便处理有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所,储存场所有防雨、防粪液渗漏、溢流措施。
8、防疫医疗设备。
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