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养殖向日葵时，需根据自身的需求以及环境条件选择合适的品种。种植向日葵时，选择地形平坦、土质疏松、阳光充足的地块。播种时可直接将种子均匀的播撒到土壤中，并覆土浇水。当向日葵长出3～5片真叶后，便可移栽到向阳的地块中。
1、选择良种
养殖向日葵前，需根据自身的需求以及环境和条件选择合适的品种进行养殖。盆栽向日葵建议选择观赏的品种为主，地栽的向日葵则建议选择食用的品种为主。选中之后需将种子放入温水中浸泡3～5小时。
2、适宜的土壤
种植向日葵时，需选择地势平坦、土质疏松、阳光充足且排水方便灌溉的地块，然后将土壤深耕30厘米，并往土壤中掺入鸡粪作为底肥，最后将土壤整平后便可进行播种。
3、播种育苗
向日葵可选择在每年春季3～4月份进行，并且需选择晴朗温和的天气进行，使种子能够尽快出苗，播种时，需将种子均匀的播撒到土壤表面，并覆盖一层薄土，播种完成后需浇透水，大约3～4天后向日葵种子便可发芽。
4、移栽定植
当向日葵长出3～5片真叶后，需将其移栽到向阳的地块中，并浇足定根水，后期需保证土壤处于湿润的状态。待向日葵进入生长期后，需追施2～3次氮肥，向日葵长出花蕾后续改施磷钾肥。
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