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畜牧局主要负责以下工作：
1. 制定畜牧业的政策和规划，包括畜禽养殖、动物防疫等方面的政策。
2. 协调畜牧业的生产、流通、加工和销售等各个环节，促进畜牧业的发展。
3. 组织开展畜牧业的技术研究和推广工作，推动畜牧业的技术创新和进步。
4. 管理畜牧业的动物饲养、疫病防治和兽医卫生等工作，保障畜禽产品的质量和安全。
5. 协调畜牧业与其他相关部门的合作，共同推动畜牧业的发展。
6. 加强畜牧业的法律、规章和标准的制定和执行，维护市场秩序和消费者权益。
畜禽生产技术专业就业方向
畜牧兽医
就业方向
主要面向规模化畜禽养殖、饲料加工与销售、基层畜牧兽医等企业，在畜牧生产、管理、技术服务和营销岗位群，从事畜禽养殖与繁育、饲料加工与营销、疫病诊断与防治等工作。
职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2具备常见畜禽的饲养管理能力；
3．具备饲料及药品营销与技术服务的能力；
4．熟练掌握畜禽饲养管理及疾病防治、畜禽繁育与改良、养殖场环境调控、畜禽日粮配合等技能；
5．熟练掌握常见畜禽的选种选配和繁育技能、常见畜禽的日粮配合设计技能、常见畜禽主要性能测定技能；
6．掌握畜禽常见疾病临床诊断技术，具备畜禽防疫体系建立、主要疫病防治的能力；
7．了解畜牧业最新的法律法规及行业规范；
8．了解畜牧业最新发展动态。
畜禽生产技术专业就业方向有去畜牧养殖场、兽医服务站、技术推广站等单位从事畜禽养殖、牧业生产、常见疾病防治和检验等工作。
畜牧兽医专业毕业生可创办兽医诊所、开办畜牧场、或到畜牧企业、饲料生产企业、畜牧管理部门、农村基层政府业务部门工作。畜牧业是效益农业。
畜禽生产技术专业就业前景：
目前来看前景还是不错的，社会需求量在进一步加大，养殖公司、场技术人员严重短缺，急需大量高技能畜牧兽医人才，销售环节也需要大量畜牧兽医专业人才。
我国省、地、县、乡畜牧兽医机构有6万多个，而畜牧兽医技术人员数量不足，素质低，在技术人员中，大专以上学历的人员仅占17.8%。城镇宠物饲养日益兴起，但宠物医生大都为非专业人员，为兽医专业高职毕业生提供了更多更广的就业机会。
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