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每天2到4次。
鮰鱼养殖不管是精养还是混养，普遍是一天投喂2到4次。增加投喂次数，少量多餐的投喂方式利于鮰鱼的消化吸收，避免因过量摄食引起代谢紊乱进而造成的鮰鱼套肠病。鮰鱼投喂沉性料的养殖周期一般在1年半至2年，春季3到4月份放鱼，养至第二年4-5月开始售鱼。膨化料可有效缩短养殖周期，同样春季3-4月份放鱼，停料前可达上市规格，比投喂沉性料提前4到5个月上市。
石首鮰鱼指产地在石首、名字叫石首的长江鮰鱼。鮰鱼为鲶形目鲿科鮠属鱼，鲶形鱼类多以洞穴为栖息地，只是各科各属对洞穴的要求不同。例如鮰鱼栖石洞，石洞在回流，伸头能捕食，缩头能防守，出洞戏回流，其中栖息石洞伸出头就像石之首，故有石首之称的生物基础。
鮰鱼有鳞吗
1、外形不同
鮰鱼体表无鳞，体形近似纺锤形，吻锥形向前显著突出，上下颌均具锋利细齿，背、胸鳍均有一根发达的硬棘，棘后缘有锯齿，具有一定的自卫功能。
鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。
2、习性不同
鮰鱼属温水性鱼类，最佳生长水温25℃~28℃，最适PH范围7.0~8.4，耗氧率明显高于其它家鱼，不耐低氧，如果溶氧量低于3mg/L，其摄食量开始明显减少。
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。
3、育种方法不同
鮰鱼在鱼苗出膜前几小时，及时将网片上的未受精卵抖落至孵化池中，然后将黏有受精卵的网片转移至另外的准备用来培育仔鱼的池中孵化，直至出膜。刚出膜的鱼苗体质比较弱，经暂养3~4d，可主动摄食
鲶鱼的培育人工繁殖前的1～2个月左右，水温达到10℃时，即收集个体在500克以上的种鱼进行雌雄分池培育，饲养密度为每666.7平方米水面600尾。投喂富含营养的动物性饵料，如鸡肠子、猪肺子、小杂鱼等。
扩展资料：
鮰鱼养殖
放养密度与鱼池条件、鱼种规格、养殖水平及消费习惯等因素有关。一般鱼种的规格为尾重30g以下，667m 放养量2000尾，成活率60%~80%，当年可收获200~300kg，当年平均尾重只能达到200~300g。
放养50~100g的规格，667m 放养量1000尾，如投喂高蛋白的优质饲料，且管理得当，成活率可高达90%以上，当年可长到尾重400~650g，产量达400~500kg。
鮰鱼没有鳞，常在激流的乱石中和江河的底层生活，鮰鱼白天在水底石头缝中，喜欢群集，是较为温顺的鱼类。鮰鱼对生活环境适应力很强，水温在20～25度之间最为活跃，食欲旺盛。鮰鱼只有在夜间才外出觅食，主要以小鱼、昆虫、甲壳类动物为食。
鮰鱼没有鳞
鮰鱼没有鱼鳞，是一种大型鱼类，属于鲿科，整体很光滑，鮰鱼生活于水流缓慢，水深石块居多的水域，不喜四处游动，而是潜伏在乱石之中，只有在涨浑水才会离开。
鮰鱼养殖起来生长速度很快，对氧气有很高的要求，它们体内的氧气消耗较快，一旦缺少氧气，就会造成死亡，最佳的生长水温在25～28度、PH在7.0～8.4之间。
鮰鱼是一种肉食性鱼类，在人工喂养下也可以喂人工饲料，但是营养要均衡、全面，从而满足鮰鱼所需要的营养，还可以喂食一些小鱼小虾、蚯蚓等。
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