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我有个亲戚,以前在山东曹县专门是养驴的。就跟我说伺候驴就跟伺候祖宗一样。那些年,药厂有订单,还能耐着性子去养。后来人家药厂自己有合作户了,不要你的驴了,你就只能杀了买肉。
皮子嘛,开始还能卖个好价。结果药厂嫌你的皮子价格太高不收了。人家开始全世界找驴,从北非从墨西哥那边,整头驴都比你一张皮便宜,你还能怎么样?
我说不是李时珍《本草纲目》上说只有山东的黑驴才能熬阿胶吗?他们药厂怎么去全世界找驴呢?那药性对不上啊!我这位叔叔呵呵一笑,露出一副“中国航天器都登月了,怎么还有你这种老实人”的表情不说话。
所以归根到底,养驴之所以形成不了像养猪养牛那样的规模,主要有以下三个原因。
第一,养驴不易。驴怀孕的时间特别长,都在一年左右。你想想看猪200天就可以出来换钱了,驴一年才生孩子,然后再等着驴慢慢长起来就已经三年过去了。这三年养殖的成本和风险有多大?所以乡下才有一句话叫“不喂天上马,难养地下驴”的俗语。
而且驴这个东西还没有完全被驯化,脾气特别倔,气性也大。无论是圈养还是散养,密度都是小于牛,猪,鸡鸭等其他畜禽的。住的稍微挤一点,他就容易烦躁,烦躁就容易打架。吃的吧又一点儿也不少,所以养殖成本是比较高的。
所以别看驴的价格高,没点金刚钻还真揽不了这瓷器活。农村也就自然不太愿意养驴了。
第二,养驴主要是为了卖皮。其实相比于驴肉,真正值钱的是那一张驴皮,它是用来熬阿胶的。对于阿胶这个东西到底管不管用,众说纷纭。但是现在药厂已经直接从国外进口驴皮了,价格比你国内的要便宜得多。
前些年由于皮子价格高,有些养殖户就动歪脑筋了,拿马皮骡子皮来掺假。这就导致药厂不愿意收散户的驴皮,而只愿意和合作伙伴共同经营。所以最倒霉的就是正儿八经,诚实经营的养殖户,养驴亏得一塌糊涂。
1、黑驴养殖。市面上驴的数量太少。各种农业机械的出现让种植业不再需要驴,所以驴在生活中基本看不见了。但大众需要的阿胶产品就是用黑驴皮做成的,所以养殖黑驴是非常有前景的。而且驴肉比牛肉的口感更好,营养价值更高。
2、仿生杂交野兔养殖。养殖种兔适应于农村散养、笼养式养殖,占地面积小,投资少、回报快。可利用废弃房屋、厂房、室外闲置场地等。人工工程量小。只要添加少量精饲料。采用野外放养比利时野兔它不会生病,肉质弹性非常好,绿色美味营养又保健,养殖兔子投资可大可小,牧草和饲料,成本不高,中期只要买点饲料,只要把兔子养殖好,利润还可以。
3、小龙虾。龙虾的养殖也不难,一般需要三十到四十天就能养出一批小龙虾,所以周期也是比较短的。小龙虾的适应能力比较强,所以养殖起来比较简单,其实现在养殖的小龙虾根本没有外面人说的那么脏。所以放心食用就好了,养殖户们也大可不比担心销售不出去,只要好好管理,注意防治病害就好了。
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