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当然是珠海金湾区的黄立鱼好！
1）2021年6月4日，“金湾黄立鱼”正式认定为国家农产品地理标志保护产品，是珠海市创建并获得的第一件农产品地理标志登记保护产品；
2）黄立鱼属于暖温性浅海暖水性底层鱼类，最适宜生长在24~28度水温下，对温度的最低忍受程度是5度。而金湾区地处北回归线以南，属亚热带季风气候，终年气温，年平均气温238度，有着最适宜黄立鱼生长的温度。同时，金湾区内有四条珠江支流经此出海，咸淡水资源丰富，辖区内养殖用水的盐度在5%~33%之间，为养殖创造了极佳的天然条件。
3）金湾区还拥有独特的鱼塘底基土质，是由海水长期冲积形成的冲积层和海积层平原，地表平坦开阔，地下淤泥、黏土层较厚、矿物质丰富 且受珠江径流影响，硅酸盐、磷酸盐含量丰富，为黄立鱼提供丰富的天然营养。
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