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皮皮虾的养殖方法分为以下几步：
1、选种
亲虾蛄可选择人工养殖或自然海区已交配的雌口虾蛄。宜选择体长在11厘米以上、体重在30克以上的。另外收购亲虾蛄时，要注意虾蛄离水时间要短，性腺发育程度较好，身体健壮，附肢齐全，无伤痕，活力强，体色鲜艳，对外来刺激反应敏感。
2、运输
亲虾蛄收购后应尽快运至育苗厂，放入池中暂养培育。运输方式有活水船运输、尼龙袋充氧运输，干法保湿运输和帆布桶带水运输等。
3、育苗
亲虾蛄首先经200×10的甲醛药浴3分钟后，选附肢齐全、活泼的放入事先消毒处理过的水泥池（9米×4米×1.2米），加入经过滤的清新海水，充气，使其恢复活力并暂养～30天，投喂少量新鲜的沙蚕、小虾、杂色蛤肉等，使性腺进一步育肥。
4、水质管理
水体保持溶氧在5ml/L以上，日换水1/4～1/3，透明度在30～50厘米。口虾蛄属变温性凶猛的甲壳动物，其生长发育和生命活动直接受环境水温的影响。一般来说，培育时，水温控制在20～30℃。在水温25～30℃下，卵从受精至孵出幼体，需7～15天。
5、精心投饵
投喂饲料的时候，可以备一些碾碎的田螺或者是河蚌肉。除此之外还要加入适当的植物性饲料，比如说皮肤玉米，豆泊，麦子等等再加入专门喂养皮皮虾的配合饲料。每天投喂的数量都要以吃饱吃完，而且没有残留为标准。
扩展资料
皮皮虾幼体培育注意事项：
1、幼体密度
由于其个体较大，故培育密度不宜过高。合理密度为：Ⅰ相幼体10万～15万尾/米 左右；Ⅱ相幼体5万～7万尾/米 ；Ⅲ相幼体1万～2万尾/米 。
2、水温调节
虾蛄的假蚤状幼体在水温为20～30℃时都能正常发育，但在适温范围内，随着水温升高，幼体发育有加快趋势。因而，在整个幼体培育期，水温宜控制在25～30℃，并水温以逐步提高为佳。
3、盐度调节
虾蛄幼体对盐度的适应性较广，对各个海区的海水基本能适应。在育苗时盐度以13‰～33‰为宜。
4、充气量调节
育苗池中的散气石以1～1.5个/㎡为度。充气量Ⅰ相幼体期为小波状，Ⅱ相幼体期为波浪状，Ⅲ相幼体期为沸腾状。
5、水质调节
育苗海水需经沉淀、沙滤处理，每天或隔天池底吸污，有利于水质的稳定。
6、光照调节
虾蛄的假蚤状幼体对一定的光强（100～1000勒）有较强的趋光性，但对强光（>1500勒）则表现为背光性。因而，育苗时宜采取遮光措施。
参考资料：
-皮皮虾Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。