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这个得看具体情况来判定：其一、如果经过当地林业部门的批准，林地建养殖场就属于合法的行为。
其二、如果没有经过当地林业部门批准，私自建养殖场的，就属于违法行为。
无论是哪种形式的养殖方式，但凡涉及到在林地上发展项目的，都需要经过当地林业部门的批准。如果项目上完全符合环保的标准，相信地方政府部门会同意在林地上发展养殖项目的。
违规建筑处理流程：第一步：发现违建。可以是执法机关自己发现，也可以有人或者单位举报发现;第二步：立案审批。执法机关认为有必要进行立案调查的，进行立案审批，该程序是内部程序;第三步：调查是否有相关规划手续，询问当事人、制作询问笔录;第四步：制作限期拆除决定书，并送达。若是未找到违建所有人则通过公告送达;第五步：限拆期限届满未自行拆除的，等诉期6个月;第六步：催告当事人履行拆除义务，催告期10个工作日;第七步：执法机关制作强制拆除决定书并送达;第八步：实施强制拆除前进行公告;第九步：实施强制拆除。
法律依据：《畜禽规模养殖污染防治条例》第十一条规定，禁止在下列区域内建设畜禽养殖场、养殖小区：（一）饮用水水源保护区，风景名胜区；（二）自然保护区的核心区和缓冲区；（三）城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域；（四）法律、法规规定的其他禁止养殖区域。
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