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养殖方式如下:
1、鹌鹑产蛋多少与饲养管理好坏有密切的关系。它对饲料、温度、湿度和光照等环境条件都有一定的要求，品种好坏也是产蛋多少的一个因素。饲养肉鹌鹑或蛋鹌鹑的产量不一样，肉、蛋鹌鹑杂交育成的鹌鹑就比纯肉鹌鹑的产蛋量多，一般可提高产蛋率15-20%，所以要使鹌鹑多产蛋，就要饲养杂交鹌鹑或蛋鹌鹑。
2、鹌鹑是由野生变家养的，虽经过人工驯养但还保持有野生的习惯，如表现胆小易惊和怕音响、噪音、因此，要使鹌鹑多产蛋，必须给鹌鹑创造一个安静、适宜的饲养管理环境外，还应做好以下几点。
3、首先要饲养当年的鹌鹑。注意选择壮无病、食欲强的个体，鹌鹑的寿命一般为2年，孵化出的母鹌鹑35-45天开始产蛋，产8-10个月后，其产蛋量下降。因此饲养一年以上的鹌鹑产蛋量减少，应及早淘汰，产蛋一年以上的母鹌鹑，经育肥后出售。
4、其次必须供足优质饲料。母鹌鹑开始产蛋后，食欲旺盛，粗蛋白质一般应占饲料的28%左右。鹌鹑一年中产蛋300枚以上，大量消耗钙、磷，应注意粮中钙、磷的补充供给，应饲喂配合饲料。尽量少喂或不喂谷粒整料，一般配合饲料为：玉米占48%，饼类33%，淡鱼粉6%，干草粉5%，贝壳粉5%，骨粉3%，添多种维生素添加剂。
5、第三产蛋母鹑对温度、湿度在一定的要求。如环境温度低于15℃，产蛋量明显下降甚至停止产蛋，适宜的舍温应保持在18-25℃，过高过低要及时调节。适宜的舍内湿度要控制在50-60%之间。并要保持供足清洁饮水和切碎的青绿多汁饲料。
6、第四光照对母鹌鹑产蛋量的影响。鹌鹑喜红色光，每天24小时内要有15小时的光照，光照不足时有电灯光补充红光最好。
创业“姐妹花” 养鹌鹑年入十多万
我从去年5月份开始办这个鹌鹑养殖厂，现在都有10多万元的纯收入了，比起在外面打工，在家乡养鹌鹑强多了。 说起自己近一年来养鹌鹑的感受，宜宾县双谊乡五里村 女强人 何新容忍不住笑了。
这几年我查了很多资料，通过网络搜索，也通过电视致富节目考察项目，我考虑过养黄鳝、泥鳅等，但最终选择了养鹌鹑，一来养殖鹌鹑效益高，二来养殖周期短，鹌鹑养殖一个多月就有收益。 何新容说。
何新容找到了同样有创业意愿的女性朋友陈世芳，一起到成都参加了鹌鹑养殖技术培训，随后便在双谊乡花古村租了一个1000多平方米的'养殖场地，开始养殖鹌鹑。
创业初期，资金短缺是我们面临的最大问题。幸亏现在政策好，我们两人都申请了农村妇女小额贷款，加上找亲戚朋友借的钱，一共投资了20多万来创办这个养殖场。 何新容说，养殖场成立初期，一共存栏一万多只鹌鹑，每天能够产蛋90公斤，按照市场价，能卖到12 16元/公斤，而且鹌鹑的产蛋期是9个月，几乎一年里一大半的时间都在产蛋，经济效益还算不错。
随着养殖技术的成熟，何新容开始逐渐扩大规模。 现在，养殖场里有3万多只鹌鹑，除去成本，我们的年纯收入10多万元，我预计今年年底就能把创业的本钱收回来。 何新容一边给鹌鹑喂饲料，一边开心地说。
我希望回到我们五里村，把养殖场的场地扩大到2000平方米左右，养殖规模在6万只以上。 谈及未来打算，何新容说，养殖规模一扩大，需要的人手就多起来了，届时，她将在五里村聘请7、8个帮工，给他们发工资，想要跟她学习养殖技术的村民，也可以加入她的养殖基地，共同致富。 ;
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