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应城杨河镇彭畈村老湾组农民彭金平自办的肉牛养殖场内，法国利木赞、瑞士西门塔尔、山东鲁西黄牛、本土杂交牛、奶牛等5个品种的牛犊正在欢快进食。2008年7月份，彭金平在杨河镇和应城市畜牧局的支持下，投资30多万元，创办了专业育肥牛养殖基地，扩建了20间标准牛舍，新建了一次能储备150吨的存储饲料库。7月下旬他又从新疆调购良种育肥牛，并实行统一供苗、统一防疫、统一销售和服务到户技术指导的方式带动农户分散养殖、基地示范养殖150多头。据介绍,这些育肥牛犊经过3—5个月的精心饲养之后，每头牛可获纯利2000元左右。可观的经济收入，在当地群众中掀起了养牛热的高潮。
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