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我们知道长白山的人参，是世界上非常著名的参品之一。因为人参中含有一种人参皂苷的化学物质。它对于我们身体有非常好保健作用，不仅能够调节人体的中枢神经系统，也能够抗疲劳，增加肝脏的解毒能力与代谢功能，确实是一种非常好的中草药，被誉为草药之王。
长白山人参价格暴跌的原因，主要是人们对它的理解度非常低。许多人认为人参是一款非常高档的产品，它的价格相对其他产品高一些，群众普遍反映吃不起，很多人也不愿意吃。大家对它的认知度和感受力也比较低。
另外，我国人参的产量虽然占世界的70%，但是宣传力度不够，现在很多消费者对人参的了解程度非常低下。许多卖参的药店，很多店员没有普及人参相关知识，重视程度也非常不够。所以，在人参消费这一块，大家对人参的消费观念还不成熟，还是不愿意多花钱。
在出售人参的相关企，他们的人力资本也在下降，在赔本赚吆喝得不到回应的今天，因为生意比较清淡，这样就形成了一个恶性的循环：很多人不愿从事人参行业，许多人也不愿意去吃人参。这样人参价格出现了暴跌。
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