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虾的种类有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
1、青虾
青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。
2、河虾
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
3、草虾
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。
扩展资料：
虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。
虾是游泳的能手，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。
呼吸与循环 对虾的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内，鳃室前后及腹面和外界相通。鳃多呈羽状，共25对，着生在胸部侧壁或胸肢基部，表皮极薄，血流通过鳃时进行气体交换。
鳃室内有颚舟片不断摆动，使新鲜水流由后面和腹面进入，向前流出。循环系统为开管式。心脏为扁的多角形肌肉质囊，位于头胸部背侧的围心窦内，心孔4对，两对在背面，一对在后端两侧，另一对在心脏腹面近后端处，有瓣膜控制血液流向。
-虾跑道养鱼水面要求
八都镇地处吴江市西南，濒临太湖，与湖州的小镇南浔接壤，境内318国道和頔塘运河平行通过，水陆交通便利，自然条件优越，素有鱼米之乡之称。
全镇总面积38.61平方公里，拥有耕地2.98万亩，水面积5500亩，全镇辖22个行政村，1个渔业村，1个街道办事处，总人口2.7万人。1998年，全镇实现国内生产总值6亿元；工农业总产值13亿元，其中完成工业产值8.5亿元，销售收入8.9亿元，实现税后利润6300万元，自营出口创汇600万美元；第三产值达2.3亿元，占国内生产总值的38%。改革开放以来，全镇建设步伐迅速加快，出现了经济繁荣，群众富裕，社会安定的新气象。全镇拥有镇村企业界100 多家，中外合资企业28家,成为具有工厂化养殖、轻纺、织造、化工、机电、食品、建材等10多个门类体系的工业化重镇，现基本形成富有特色和规模的 三条龙。即：鳖原种培养孵化幼鳖，养殖成品鳖，鳖深加工保健食品以及鳖饲料生产一条龙； 产茧、缫丝、绢纺、织造一条龙；特种金属拉丝及其纺织器材一条龙。还有阿拉伯头巾、医药和精细化工中间体、射频电缆、羊毛衫、镀膜工艺品等产品产品畅销全国，部分产品行销东欧、西欧、东南亚及港台等国家和地区， 深受客户欢迎。八都因而享有神州第一甲鱼场、中国第一头巾和绢纺之乡美誉。进入九十年代以来，八都镇加大对水资源的开发和利用，走出了一条以特种水产养殖为突破口， 发展农村经济，致富农民的农业产业化之路。全镇现有特种水产养殖基地40多个，总占地面积达6822亩，年产商品鳖420万只、欧洲鳗鱼800万尾、龟类30万只；罗氏沼虾育苗15亿尾；加洲鲈鱼、石斑鱼、彩虹鲷、 七星鲈等特种水产品1000多吨，逐步形成了特种水产星火密集型的格局。开放前进中的八都永远向着友谊和合作敝开大门。
天时地利人和皆备，八都人民愿与海内外携手共进，共渡锦秀前程
流水槽循环水养殖，池塘内循环流水养殖。结合工厂化循环水养殖理念，集成了循环流水养鱼技术与普通池塘养鱼技术，将传统池塘的“开放式散养”变为“集约化圈养”，使“静水”池塘实现了“流水”养鱼。通过机械造浪造流，在整个大池塘里形成环形水流，水流流经水槽，能在“跑道”内对水产品进行集中喂养，又能利用水流将排泄物集中到一个槽内统一处理，从而起到净化池塘水质的作用。
二、跑道养鱼系统结构
1、圈养系统：在砖混结构的流水槽中安装纳米微孔增氧的气体提推水动力装置，形成高溶氧水流，构建吃食性鱼类的“圈养区”。
2、排泄物收集系统：在流水槽尾部设计安装废弃物和排泄物收集系统，解决养殖产生的自身污染，实现低碳、高效的养殖目的。
3、外围池塘水质净化系统：在这个系统内，栽种部分沉水或挺水植物，放养花白鲢、泥鳅、螺蛳、青虾、对虾、黄颡鱼、匙吻鲟、罗氏沼虾等水生动物净化水体，并在外围池塘水面上设置气提式推水设施，使整个养殖系统的水体形成大循环。
4、物联网智能管理系统：通过各种传感器采集信息以帮助及时发现问题，并且准确地确定发生问题的位置。足不出户，看看手机或仪器就能获知流水槽里的水产品生产情况，并能及时发现问题。
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