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首先要看你从多大开始养，养到多大
另外要看你喂养什么品种，品种绝对效益，地区决定品种
还要看你喂养什么饲料
这些都决定了你的时间
一般引种300~400斤的牛犊。初期养殖，不能养殖太小的牛犊，因为牛太小瘤胃都没发育完整。考虑适应能力，初期400斤左右相对合适，要比养殖架子牛（500~800斤的称为架子牛）效益高。从引进300~400斤的牛犊养到1100斤左右，以我家现在的喂养方法需要8~9个月。
辽宁沈阳
肉牛养殖户结交养殖朋友
牛的的起本钱大，一头小牛需五千以上到八千多，也差不多一万，十头小牛也离不开十万块钱的本钱了，大牛一万以上，十头牛也得二十万。养羊的话，成本相对低很多，但是今年的羊价是一涨再涨，现在入手养羊的话其实已经不太合适了，现在羊价已经涨到差不多最高点了，我们这边黑羊涨到了18，有些人还不卖。
家庭小规模养殖可以就地取材，建设圈舍可以充分利用农村剩余材料，大大节约成本，就投入来看，养牛和养羊成本主要还是在饲草料和买牛羊的价格成本，养牛肯定投入要多一些。圈舍养殖肉牛，投资大，产出高，肥育期日增重在1公斤以上，育肥饲料一般采用青贮饲料、酒糟、豆渣、青干草等，这些饲料原料的价格低，一般短期育肥时间在150 天左右。
我国牛肉消费增长潜力远远高于羊肉。2019年我国人均牛肉消费量为6.47公斤，低于8.4公斤的世界人均水平；人均羊肉消费量为3.77公斤，高于2.04公斤的世界人均水平。牛羊的现阶段养殖状况。平原地区最近几年来看，羊到处可见，农村集市上就很多。但是牛好多集市已经看不到了。从购买地的角度来看，羊比较适合散养户饲养。羊养到大可以出售宰割的时间也比牛少，牛起码得养个两三年才能出售吃，我指正常没添加剂催熟的情况下。
其实不管是农村散养户还是规模养殖户就目前的形势来看养羊更适合，至于养牛，要需要很大的耐心和恒心，只有熬过了前期漫长的空怀期，后期才能见到丰厚的回报。新手养殖，个人觉得最开始可以少养一点，先摸索一下，不要把自己的资金全部投入进去，如果因为经验不足，养殖过程中出现一些意外情况，也不至于损失太过惨重。
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