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八月份种植香菜，一般需要15天左右出苗。
芫荽，又称香菜，一年成二年生蔬菜，适生范围广，四季可种植。主根细，茎直立较长，叶柄较短，以色泽青绿、香气浓郁、质地翠绿、无黄烂叶者为上品。
在8月份种植香菜，快的话一周会出土，一般需要15天左右，慢的话则需要20天才能出苗，掌握正确的催芽方法，出土更快。首先在选种上，从正规渠道购买种子，以免种子质量没有保障，它的种子很坚硬，需人工破壳，以免出芽不齐。其次是催芽，把种子浸泡在水中几个小时，再放到湿纱布上包裹，喷水催芽，露白后可进行种植。
香菜种植六大要点
1、挑选种子
香菜可以在每年的春季5～6月播种，一般香菜每年5月时，它的果实就会成熟自然爆裂，可以从中取出新鲜的阴凉种子，也可以上市场购买新鲜、没有任何病虫害、具有很强吸水性的香菜种子。
2、种子处理
将香菜种子表面的硬壳去掉，这样才能使种子更快的生根发芽，也可以不去硬壳，种子用纱布包裹起来，用干净无油污的容器浸泡种子，需要在清水中浸泡1～2天时间，等待硬壳变软，效果也是差不多。
3、土壤选择
香菜对土壤的要求不高，喜欢生长在土质疏松、透气保水性良好的土壤中，我们可以选用腐叶土、田园土、煤渣按照5：3：2的比例混合做种植香菜的基质，也可以去花店购买营养土种植。
4、播种发芽
将处理好的香菜种子撒在土壤上，铺盖一层薄土，适量的喷洒点水，在铺盖湿润厚麻布、或塑料薄膜，保持土壤、空气的湿润度，温度控制在17～20℃，放在阴凉处，等待种子生根发芽即可。
5、播种管理
香菜播种浇水后，需要等待香菜定植后再浇水，需要每隔7～10天浇一次水，后期如果香菜生长良好，可以不用施肥，如果香菜失去色泽，需要施一次有机肥或磷肥，生根发芽后需要放在阳光下养殖。
6、病虫害防治
香菜在幼苗期间，很容易遭受蚜虫、斑潜蝇等虫害的危害，或患上菌核病、灰霉病等病害，很容易使幼苗枯萎死亡，需要每隔半个月清理周围的杂草，喷洒杀虫药剂，控制好浇水施肥量，给予它充足的阳光就可以了。
香菜怎么浇水
1、准备工具：水培香菜会用到海绵、剪刀、胶枪胶棒、玻璃容器、裁纸刀、矿泉水桶。
2、准备工作：将矿泉水桶中间截断，留下桶底的凹陷处来水培香菜。桶底的塑料是比较厚实的，先用胶枪在桶子底部烫一个洞，这个过程中会出现一个锥形的形状，然后用裁纸刀将锥形企切下来，桶子底部就会出现一个洞，用来放置海绵。
3、种植：海绵中央修剪后正好可以夹住香菜根，桶子底部的侧方要开一个小洞。把锥形塑料漏斗融合在侧孔上面。这个孔主要是用来换水、换气的。大概半个月的时间，香菜就可以长得比较好了。
4、注意事项：室内水培香菜的话温度很关键，一般在二十五摄氏度左右的时候香菜生长的是比较好的。根系的三分之一要在液体外面。早期香菜叶片要注意干燥，注意补钾、补磷等。
香菜比较喜水，在春秋季节，只要出太阳了，就要每天都浇一次水，如果是阴天可以2～3天浇一次水，下雨短时间不浇水，还需要注意排水，夏季温度起来之后就要一天浇两次，冬季3～5天浇一次，浇水时注意避开高低温时间段。
1、春秋浇水
香菜在春秋冬季节都可以栽种，一般都是在春秋季节栽种，定植之前要注意控水，定植之后就需要增加浇水量了，在有太阳的天气里，每天都需要浇水一次，如果是阴天可以2～3天浇水一次。
2、夏季浇水
夏季温度高，不适合香菜的生长，那夏季香菜怎么浇水呢，首先夏季要将香菜放在遮荫处养护，然后还要有较好的通风，即便是这样夏季水分蒸发也是很快的，因此需要每天浇水两次，如果下雨可以适当淋雨，但是要及时排出积水。
3、冬季浇水
冬季气温低，给香菜浇水不要太勤，冬季养殖香菜温度不能太低，不然会停止生长，应将温度控制在10～15℃左右，3～5天浇水一次，如果在温室大棚中养护，温度较高，平均3天就要浇水一次，还要经常喷水增加湿度。
4、浇水注意事项在给香菜浇水的时候，要注意不能在温度太高或者温度过低时浇水，主要是在夏季，高温浇水不利于香菜的生长，夏季浇水要在早晨和傍晚浇水，冬季夜间气温较低，不能等傍晚浇水，要在正午较暖合的时候浇水。
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