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因为数量太少了，亲戚家分几只，就分没了。而且真正的土鸡销售渠道少，有很多渠道售卖的，大多数不是真正的土鸡。再加上，土鸡太贵了，自然不好卖出去。卖得便宜，会亏本。
土鸡受欢迎的原因，无非是以下几点。饲料喂养的鸡，肉质不好，营养也不好，属于快餐产品。土鸡肉质鲜美，营养丰富。大家当然更原因选择后者，毕竟是吃进嘴里的东西，营养跟口感最重要。
真正的土鸡，都是散养在山野之中的鸡，没有办法大规模饲养。这些鸡吃的都是农村的玉米粒、菜帮子，或者是去山上找虫子以及野草吃，喝的都是山里的水，不受污染。由于农村地广人稀，这些鸡可以到处跑，每天都有很大的运动量，土鸡的肉也会因此变得更加紧实。由于吃的东西都是纯天然的，这些鸡肉的肉质也非常鲜美，没有半点污染。
这种鸡不好养，一个人最多养个十几只。因为这种鸡，每天都得准备食物，不能掺一点饲料。而且由于这种鸡吃的东西，没有激素，无法刺激生长。一般这种土鸡，都需要喂养很长时间，才能彻底成熟，可以食用。喂养的食物成本高，喂养周期太高。自然售卖价格也高，很多人无法接受。
一般情况下，农家喂养的土鸡，留着自己家人吃，走亲戚时再送几只，左邻右舍买几只，也就没多少了，几乎都不用去市场售卖。市场没有，买家自然没有地方去买。
而且，能跟喂养土鸡的人，都是生活在农村的老人，有时间有精力。他们喂养的鸡肉，大多数都是用来自己吃的。偶尔剩几只想卖出去，但没人有售卖的渠道，只能靠着自己的吆喝，把土鸡卖出去，买家未必识货，可以分得清。
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