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母鹅在出壳9个月之后就能产蛋了，每年可以产下几十到几百不等的鹅蛋。母鹅一般在每年的7-8和11-12月份是不会产蛋的，会进入休产期。
鹅（Ansercygnoidesorientalis）是鸟纲雁形目鸭科的家禽。它前额有肉瘤，喙扁阔，颈长，身体宽壮，尾短，脚大有蹼，羽毛呈白色或灰色。
鹅为杂食动物，主要以青草为食。耐寒，习惯成群活动，主要栖息于池塘等水域附近，善于游泳。
鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。
鹅的生长周期是多长时间
对于不同时期的鹅，养殖的方法也不一样。
1.幼苗期①因为小鹅刚刚孵化，所以保持温暖、防止潮湿和开放式投喂食物是很重要的。温度应控制28-30度左右，湿度应在55%左右。随着小鹅慢慢的成长，最终它们会离开温室。 ②最好选择易于消化的食物，如青草和适口的细小的饲料。 ③雏期不要把鹅放在水中洗澡，一周后才可以在浅水中洗澡。
2.生长期 ①生长期从破壳后的第四周开始。在那个时候，小鹅生长得最快，羽毛和骨骼开始完善发育。②如果是在夏天，不要过度放养，要注意疾病预防和控制，及时接种疫苗，在正常进食的基础上补充2-3倍的饲料。③在此期间，应特别注意普通饲料与补充对应营养的饲料混合喂养。喂食时应将粗饲料和浓缩饲料结合起来。通过每天观察鹅的粪便，你可以很好地了解饲料是否使用合适。粪便太小意味着给了太多的浓缩饲料，而粪便大而松散意味着添加了太多粗饲料，必须增加浓缩饲料的比例。
3.产蛋期 ①在此期间，除了要满足鹅的食量外，还要保证鹅的营养需求得到满足。特别是母鹅，最好是分组饲养，公鹅与母鹅的比例为1:4。②同时，应特别注意放养时间，应在产卵后的上午进行。鹅舍里面应放一些柔软的稻草，以引诱母鹅产卵，同时也防止蛋壳受损。③产蛋期间需要长期照明以提高产蛋量。如果在此期间照明不足，则需要手动补充照明，且每天必须持续13小时以上。
4.产蛋恢复期 ①产卵结束后，即为恢复期。这时，鹅的身体虚弱，营养不足，羽毛比较凌乱。在这种情况下，就必须要我们手动为它们更换叶片了。同时添加一些富含高蛋白的浓缩饲料也可以是羽毛快速生长。②当鹅会频繁抖动、不睡觉、拒绝进食时，不要太担心，只需要保持鹅舍的清洁、干燥和通风就好了。
以上就是关于鹅的不同时期的养殖，希望能够帮助到你。
鹅的生长周期正常情况下约为3个月。
鹅品种不同，生长的速度也有差异。肉鹅需要快速增肥，正确饲养下，从雏鹅到屠宰只需要70天左右。白鹅生长周期长，需要三个月完成发育。
鹅的饲养虽好采用青草与饲料配合喂食，才能保证营养充足，只喂青草会使生长周期延长至4-5个月。此外饲养人员通过合理的温度和光照控制，也可略微缩短生长周期，提高养殖效率。
养殖鹅时要注意，鹅苗选择好以后一定要控制好饲养密度，饲养密度会影响鹅生长，同时也会影响它们的繁殖能力和养殖户的经济效益。
因此一定要根据每只鹅的身体大小进行合理规划。刚刚出生的鹅苗1平方米可以养殖25只左右，等鹅生长到10日龄左右，1平方米可以养殖20只，在15天大时，每平方米可以养殖10只。
散养鹅注意事项
1、保持卫生
饲养人员要保证散养地原理污染物，有干净的水源和食物来源。定期打扫散养地内排泄物，防止疾病传播。夏季温度高要定期全面消毒杀菌，每天至少通风换气一次。
2、加强管理
散养条件下强势的鹅容易攻击瘦弱的鹅，饲养人员要将不同年龄，身体状况的鹅分开养殖。同时一个散养地内维持鹅密度在正常范围，若密度过大容易引起鹅互相攻击。
3、科学喂食
散养鹅一般自行觅食，食物主要是青草，但只吃草无法满足身体营养需求，应当补喂精饲料，补充蛋白质、脂肪等生长发育必需物质。雏鹅饲料中注意减少干草含量，防止上火脱水。
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