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茼蒿菜适合有机质含量高点的土壤。
茼蒿适合在土壤比较湿润、疏松、肥沃的土地，在播种前首先需要整地，使土地疏松之后要施肥，从而保证土壤的肥沃。
茼蒿适合有机质含量高疏松、肥沃的沙壤土质。
茼蒿属半耐寒蔬菜，喜冷凉温和气候，怕炎热。对土壤要求不甚严格，但以肥沃、pH5.5～6.8的壤土最适宜茼蒿生长。
茼蒿菜适合有机质含量高的沙土。
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