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种植茼蒿菜如何采收?茼蒿菜分一次性采收和分期采收两种,一次性采收是在播后40~50天,苗高20厘米左右,贴地面割收。
分期采收有两种方法:一是疏间采收,二是保留1~2个侧枝割收,隔20~30天再割收一次,以延长供应期。
春播茼蒿第一茬在茼蒿长到25厘米高左右时开始用镰刀收割采收,留茬高度1.5厘米左右。第二茬在株高达到30厘米高时收割采收,留茬高度10厘米左右。第三茬株高达到35厘米时收割采收,留茬高度15厘米左右。大多采收撕茬后清除根茬。
秋播茼蒿在小雪前后收割第一茬,视其长势再于12月底和次年1月下旬分别采收第二、第三茬。
冬播茼蒿前期要注意养根壮苗,后期促其速长,以提早上市,争取来年3月上旬收割第一茬,3月下旬和4月中旬收割第二、第三茬。
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