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芭蕉和香蕉属于不同的水果，它们主要的区别在于外形不同、颜色不同、味道不同、属性不同，一般芭蕉中间大两边小，弯曲的弧度要比香蕉的小，果肉为乳白色，吃起来有一点的酸涩味，而香蕉的弯曲幅度大，果肉为金黄色，入口比较爽滑甘甜。
芭蕉与香蕉的区别1、外形不同
芭蕉
芭蕉和香蕉看起来有点类似，其实它们本质还有很多的差别，一般在于外形的不同，芭蕉弯曲的弧度比较小，果柄要比香蕉的长一些，上面的棱条为3个，而香蕉的弯曲弧度大，中间大两边小。
2、颜色不同
香蕉
很多人都觉得香蕉和芭蕉难以区分，其实它们两者成熟时候的颜色是不一样的，芭蕉在成熟的时候为灰黄色，打开果皮后芭蕉果肉的颜色为乳白色，而香蕉的颜色会带有一些褐色斑点的黄色，果肉为黄白色。
3、味道不同
芭蕉和香蕉的形状比较相似，但它们的入口味道却各有千秋，芭蕉的味道吃起来后会带有一点的酸涩味，而香蕉的糖类物质比较多，闻起来比较香，远超过芭蕉的香味，吃起来后比较香甜，入口会比较爽滑美味。
4、属性不同
芭蕉
其实芭蕉和香蕉的属性也是不同的，芭蕉属于寒性水果，经常食用的话具有清热降火的功效，而香蕉的甜度高，属于热性水果，所以在平时食用的时候不宜过多，否则容易出现上火的现象，这也是它们最大的本质区别。
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