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食材名称: 蛤蜊
类别: 水产类
相克食物: 蛤蜊+ 橙 :影响维生素C的吸收
蛤蜊+ 田螺 :腹胀
蛤蜊+ 芹菜 :影响维生素的吸收
禁忌人群: 蛤蜊性寒,脾胃虚寒,腹泻便池者忌食;寒性胃痛腹痛者忌食;女子月经来潮期间及妇人产后忌食;受凉感冒者忌食。蛤蜊不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风。
适宜季节: 全年
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