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俗话说“清明前后种瓜种豆”，清明节不仅是缅怀先人的节日，也是种植的好时节。 清明前后，温度逐渐转暖，许多蔬菜可以露天种植。 对于有小菜园的家庭、种菜大户来说，抓紧时间，不少蔬菜6-7月就能收获，千万不要错过。 1、黄瓜可在春夏秋三季种植，春播时间为3-4月，清明节前后也是黄瓜种植的好时节。 种黄瓜可以选择直接逐粒种，也可以选择购买黄瓜苗种。 目前，除东北、内蒙等寒冷地区外，其他地区均可露天种植黄瓜。 黄瓜要看品种、生长条件等，从种到收获的生育期大概在90-120天左右，清明前后播种，7月份就可以吃黄瓜了。
2、苦瓜也可在清明节前后播种。 南方地区最早可能在3月中下旬播种，中部地区在清明前后播种，北部地区可能在4月下旬或5月上旬播种。 当然，秋天的8月也可以栽培苦瓜。 苦瓜生育期包括萌发期、幼苗期、蔓期、开花结实期，根据品种和管理水平可在80-100天左右收获。 与黄瓜相似，清明前后播种，7月前即可收获食用。
3、丝瓜可春、夏、秋栽种，夏播时期为5-6月，秋播时期为8-9月，春播时期清明前后(中部地区)，南方可适当早，北方可适当晚。 丝瓜用途很多，可以吃。 也可以作为刷锅刷碗的工具。 丝瓜也可以炒着吃。 丝瓜是一种短日照植物，生长期较短，根据品种、生长条件、管理水平的不同，50-65天左右即可收获，最短的时间不到2个月。 清明节开始种植，六月就可以收获食用。 4、梅豆梅豆可以在春季和夏季种植。 梅豆作为温暖的植物，播种发芽需要适当的高温，一般来说，温度达到20度以上就可以种植梅豆。 清明节前后，南方和中部地区适宜温度，可以种植梅子，而北方地区推迟播种至4月下旬或5月上旬。 梅豆生育期在90-120天左右，也与品种、生长条件、管理水平有关。 播种时可进行穴播，每穴播种3-4粒，同时浇水施肥工作。 梅豆的结果能力非常好，种了几棵，可以久违地吃，可以在家里的围墙旁边栽培。
5、豌豆种植时间为春节和秋季，豌豆属西凉植物，夏季高温不宜种植。 黄淮海地区可以在清明节前后进行播种。 豌豆的吃法很多，可以煮粥、炒菜、切碎蒸。 受到很多朋友的欢迎，有空地的人可以选择种植。 豌豆生育期也与品种、栽培方式、地域等因素有关，一般在70-180天左右，差异较大的原因与品种有关。 例如，早熟品种生育期约为70天左右，中熟品种生育期约为90-100天左右，而晚熟品种生育期约为150-180天左右。
6、四季豆，又称扁豆、四月豆等，名字叫四季豆，但并不是全年都能种植。 除了冬天，还可以在春、秋两个季节栽培。 在南方、中部地区，春天的播种时期是清明前后，北方地区是4月下旬以后。 四季豆是一种耐寒湿润的植物，品种不同，生长环境和管理水平存在差异，生育期约80-90天左右，如有早期品种，可在60-70天左右收获。 因此，在清明前后撒四季豆，7月初就可以吃了。
这三种瓜类蔬菜和三种豆类蔬菜共有六种，可以在清明前后种植，与“虽然是露天种植，但与地域性很强”、“清明前后种瓜点豆”的说法相呼应。 此外，西红柿、辣椒、茄子等蔬菜也可以种植了。 春天是播种的季节。 如果家里有菜园和大面积种植的菜农们，请抓紧时间不要错过。 各位，当地清明节前后都种什么蔬菜？
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