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冬至已经过去了。 离过年还有一个半月。 一到新年，家家户户都有亲戚来串门。 在家吃饭的时候，我们应该事先准备一些蔬菜。 这些蔬菜是在大棚里栽培的。 买在家里放一段时间的话，新鲜度也会下降很多。 如果你家里人多，想吃新鲜蔬菜，齐先生会告诉你，从现在开始，你可以种七种“快菜”，种多种
1 )樱桃萝卜是比较独特的萝卜品种，萝卜的长度不是很大，每一个萝卜的直径约2、3厘米，嚼起来脆嫩，水头很大，让人觉得有点难受。 这个水果萝卜有一个好处。 可以把叶子洗后用水冷却，也可以包饺子包起来，下面的萝卜可以当水果生吃，也可以切成薄片冷却后吃，我们可以在家用几个长条的花盆或者保温箱种。 种的时候要盖一点土，不要太厚，放在阳光下浇水。 7天就能出苗了。 普通苗长到3~4片叶子后请立即给它取苗。 每隔2~3厘米种一次，他就会迅速成长。 不用肥料也可以。 如果使用透气性好的营养土，他一个月左右就会迅速长大，过年的
2 )油菜在市场上也很常见。 到了冬天，一棵油菜的价格也很高。 另外，买的时候会蔫掉，不怎么新鲜。 其实油菜可以自己种。 过年的时候会变得很大。 我们可以自己培育。 摘下种子均匀地撒在土上。 撒种前最好先把土充分浇水，再撒点种子，等秧苗长出3~4片叶子，我们可以适当间苗。 另外，间苗的时候3~4片叶子的苗也可以正常去吃。 养到新年的话，这些可以直接吃。 另外，还可以将其放置在光线充分照射的位置。 最好使用通气性好的土壤。 铁土干了一半左右后可以马上浇水。 很容易培育。
3 )小齐这个时候一定会去种几棵生菜。 莴苣的寓意比较好，和油菜一样发财，就在家里找几个保温箱和长条的花盆，事先把土放进去过水，把莴苣籽撒在上面，用薄薄的土覆盖，放在阳光下，就盖上薄膜出苗现在只要在新年里种好，就可以直接吃自己种的新鲜生菜。
4 )香菜香菜香菜是一种很好的调味蔬菜，在家里过年的时候用得非常多。 也用于炒菜、煮鱼、凉拌菜。 去种香菜种子的时候，请记住每一颗都不是种子。 可以找个啤酒瓶滚到种子上压，让种子变成2~4份，然后把种子浸泡8~12小时，浸泡后再撒种
种子出苗比较晚，一般最早一周，最晚两周左右出苗。 出苗后苗长到10厘米左右的高度，可以间苗使其正常生长。 香菜也是比较容易栽培的东西。 现在种一个月左右就可以吃自己种的香菜，香菜在家里种的时候，苗大的时候建议去撕碎叶子吃。 因为它会在中途的生长点持续生长。 越成长，就会不断地成长。 香菜呢
5 )蒜苗在超市看黄蒜苗一棵要十几元，有时也要二十几元。 过年的时候价格会更贵，其实我们可以自己在家种。 他长得很快，半个月到一个月可以剪一次。 所以，我们可以去买长芽大蒜。 如果自己家有大蒜的话，你也可以让他们一个人一棵一棵地打碎，把底部的根切掉。
之后，放在阳光下培育一周左右。 这样做的目的是让他长出根来。 幼芽也会出来。 别管我，等芽长了一个星期左右。 我们找了个暗纸箱把整个花盆盖起来，隔三五天看到水不够就浇水。 最多两周会非常贵。 这个时候，蒜苗是黄色的，非常好。 切蛋吃起来很香。收割时请在距离大蒜花瓣1或2厘米的位置修剪。 请不要剪得太低。 另外，也可以直接生长，培育半个月左右后再次收割。
6 )现在很多葱都是在网上种小葱根的。 它的根和我们吃的蒜头一样。 这个时候，我们去买点。 买了之后，请剪掉它底部的根，然后把底部埋在土里。 可以使用保温箱，也可以使用长条的花盆，但请使用透气性好的土，并浇水。 放在能看到光的位置，叶子马上就会伸长。如果叶子出来了，请不要着急收获。 请让叶子长半个月以上。 建议从种植到收获最少需要一个月以上。 那样的话根系就会长得非常好。 之后，收获的时候请在被红色外皮包裹的位置上升1、2厘米的位置剪掉叶子。 无论是作为葱花使用，还是生吃卷饼都非常香。 这样，他一年可以收获好几次。 只要温度高，一次收获的周期最多不超过大半个月。
7、韭菜过年包饺子。 包饺子的人大多喜欢用韭菜包饺子，但过年的时候这些韭菜都是大棚里种的。 大棚里温度高不通风的话，收集虫子的概率就会变高。 大多数情况下，会采用加药的方法。 韭菜农残贵，很多人不去买韭菜。 其实韭菜可以自己在家栽培。 我现在要去买韭菜根。 买了之后留下2、3厘米的底部根，剩下的全部切掉。 将收集到的韭菜根分成两个一组，全部分开，均匀地种在花盆里，让其过水。 根以上最少埋1、2厘米，然后放在阳光下。 温度不低的话会很快成长。 到了那个时候，长了就收获。 你可以包饺子炒鸡蛋
一般来说，在阳台上冬天的温度不是很低。 而且，大多数人的阳台阳光充足，马上就要过年了。 很多菜都要涨价。 如果想吃安全无公害、自己种的蔬菜，小齐推荐这7种。 种好了，剩下的只要能在新年之前收获就可以吃绿色蔬菜了。 出苗长大后就像种绿色一样，观赏价值也非常高。
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