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最近，株洲市天元区天元小学的学生们纷纷进入超市，调查蔬菜食材的价格。 5月20日是第33个中国学生营养日，全校学生都做了一周的特殊劳动实践作业。 设计8元一餐三菜一汤的食堂营养午餐菜单。
饮食搭配有诀窍，营养均衡很重要。 通过学习，同学们知道午饭会为一天的生活提供40%的能量消耗。 10岁左右的孩子从午饭中获得的热量必须在2926千卡以上，脂肪必须在50克以下。 什么样的组合才能兼具营养、美味、实惠呢？ 但是，这是高深的学问啊。 为了完成这门学问，同学们利用周末做前期准备，来到超市和菜市场进行调查，记录各类蔬菜的价格。 也有人通过在网上寻找，询问家人和长辈，了解各种食材的培育方法、保存方法、营养价值，为设计食谱做准备。
经过一周左右的反复推敲，营养师们不仅精心设计了一周的午饭菜单，还活跃在周末的厨房里。 真是有头有尾，有头有脑，手里有技，谁看都是一句：“真像个老师！ ”我不得不说。
经过几天的劳动实践操作，同学们把自己设计的食谱拿到班上，在群里展示，分享自己活动中的各种趣事。
“啊，你的午饭设计是每餐搭配水果，还有草莓吗？ 8元的饭菜可以安排吗？ ”“我们食堂每周都平衡安排牛肉、鸡肉、鸭肉、排骨……为什么你的食谱里只有猪肉？ ”讨论的过程中充满了笑声，同学们在轻松愉快的气氛中感受到食堂工作人员每周为4000多名学生精心搭配制作营养餐的温暖和困难。
世上没有难事，只怕有心人。 小营养师们把知识用在实践中，提高自己动手能力，最终以扎实的知识、认真的态度、勇于创新的实践精神，完成这次别出心裁的实践“作业”，在烹饪美食的过程中融汇营养学知识，甜酸甜甜的
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[责编：颜青]
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