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“每立方水最多可生产80-100公斤水产品，年产量80000-100000公斤，按市场价50元/斤估算，我方年产值可达800-1000万元。 ”李小斌兴奋地说。
他是谁？ 你为什么用这么大的口气说这样的话？ 接下来为您介绍。
文|图工业化水产圈种银
湖州素有鱼米之乡之称，现代渔业一直是湖州农业主导产业之一。 近年来，湖州市农业部门以推进现代渔业绿色发展为主线，以提高渔业供给质量和效益为主攻方向，加快转变现代渔业发展方式，着力促进农民持续增收。 通过渔业的转换促进治水，通过治水逼近产业的结构转换和高度化。 在此基础上，吴兴区八里店镇湖州弘鑫生态农业科技有限公司(以下简称“湖州弘鑫”)于2018年1月正式成立，是湖州市内以循环水养殖为基础的现代化智能化养殖企业之一。
工厂的录像
我带着疑问参观了湖州弘鑫的养殖厂。 目前，工厂内养殖的是南美白对虾，工厂占地1500平方米，共有36个养殖塘，投苗至今已有2个月。 “一个养殖塘的水体积约为50m3，现有投苗密度为4-6万尾，然后逐步提高投苗密度，达到更好的生产效果。 ”湖州鑫总经理李小斌说。
李小斌回忆说，自己已经有10多年的养殖经验，养殖经验十分丰富。 但池塘养殖环境不可控、疾病高发、养殖成功率低已困扰自己多年。 在偶然的机会得知循环水养殖后，他开始学习，经过充分调查后进入循环水养殖行业，决定创办湖州弘鑫公司。 “我们的生产车间共有两层，第一层养殖南美白对虾，第二层养殖鳗鱼。 ”
黄鳝苗投苗视频
李小斌介绍，基地包括水质监测系统、增氧系统、养殖水处理系统、养殖尾水循环利用处理系统、自动投饵系统、幼鱼和商品鱼收集系统、太阳能发电系统、垃圾自动化排放净化系统等核心系统
李小斌从铫公司、浙大团队合影留念
“简而言之，在生产上，从投苗到收获采用自动化操作。 ”李小斌说，“通过控制室电脑屏幕监测各养殖池塘的投苗密度、溶解氧、水温、氨氮等指标，投苗通过自动投苗系统定时定量投出。 管理整个养殖系统的值班工人只需一个人，如果数据超出设定范围，就会自动报警，晚上自然也能睡得很好。 ”
值班人员在操作系统
投苗器
“放苗当天，只需往水箱里放几条幼鱼，就可以通过投苗系统进入预设的目标养殖池。 工厂化几乎不能投入自动苗。 我们的养殖规模很大，光是投放秧苗就需要很多工人。 自动投苗会让我们更轻松。 ”李小斌对笔者说。
基于计算机控制的自动喂食系统
笔者在现场使用自动喂食程序尝试给养殖池喂食，发现系统中已设置了每个养殖池的喂食量。 重点后再检查一次，轻轻一点就可以喂食了。 此外，该系统可明确记录每日每吨剂量，保证水产品质量可追溯。
李小斌说：“大数据的收集和分析有利于总结水产养殖动物的生长生活特性，什么生长阶段需要给予多少材料，可以从长期的数据统计中获得一定的经验。”
弘鑫水产基地养殖的南美白对虾
养殖池以玻璃为材质
“这些玻璃养殖池是我们和上海通过长期调查定制的，我们认为透明材质更容易观察养殖品种的生长和食用状态，能够确保对虾的健康生长。 ”李小斌说。
污水处理系统
养殖池出来的尾水经过5个阶段的净化处理后可以再次循环利用。 上海从锛公司总经理张成介绍，通过水循环处理，养殖水体回用率达到97%。 “我们的污水处理系统与其他循环水养殖设计不同，开放的污水处理池可以随时清洁，添加水处理材料，提高污水处理能力。 ”
注：水循环中，1%的水在系统内蒸发； 系统设备经反冲洗过滤去除饵料残渣、排泄物、2%水体后进入三级废水处理池，通过净化作用后用于浇水和有机肥储备。
“初期建设成本比土塘高很多，但每亩生产效率可提高约50倍。 利用养殖水处理系统、养殖尾水循环利用处理系统、自动投喂系统、太阳能发电系统、垃圾自动排放净化系统，保证了整个养殖过程的绿色化、生态化、低碳化。 ”李小斌说。
传统水产养殖不仅靠天吃饭，实际能生产的时间也不长，一些地方只能种一次，但现在不仅可以实现全年生产，而且鱼虾全过程处于可控适宜的生长环境，鱼虾更快、更健康、智能化降低了人工成本关键是节约水资源和土地资源，实现无排放、零污染，相信这种自动化养殖模式未来将逐步规模化。 李小斌表示未来将重点开发水产品饲料、苗种培育、水产养殖、水产生物制品、立体循环水养殖系统。
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