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一.无土栽培概念
无土栽培是一种不以天然土壤为基质的栽培技术,可以将作物直接种植在一定装置的营养液中,也可以种植在砂、砂砾、蛭石、珍珠岩、稻谷壳熏炭、煤屑、岩棉等非土壤基质材料制成的栽培床上。 目前传统设施农作物种植区面临着土壤板再生的严重问题,因此未来无土栽培将是一种趋势。
无土栽培的方式很多,根据其栽培床是否使用基质,可以划分无土。 栽培大致可分为基质培养和水培。 基质培养是以固体基质代替土壤作为栽培床栽培作物,固体基质包括天然砂、砾、草炭、锯木屑和人工基质,如岩棉、多种泡沫塑料和纤维等。 另一方面,水培是将作物根系直接放入营养液中,不使用基材,循环利用营养液。 此外,根据基质类型、栽培床、通风方式、营养液供应方式等,无土栽培类型可分为多种。
二.无土栽培的优势和前景
与传统的土壤地栽培相比,无土栽培具有许多优势,可归纳为以下几个方面。
无土栽培栽培蔬菜生长周期短,单位面积产量高;
能阻隔外部污染,生产清洁卫生、污染质量好的产品
规模化种植可省工、节水、省肥
不使用土壤,避免土壤连作障碍及土传病害;
无区域种植的限制不受地域、土质、环境等条件的限制。
三.无土栽培注意事项
1、水质要求
水质与营养液配制有密切关系,水质的好坏直接决定无土栽培的成败。 无土栽培对水质要求严格,尤其是水培,由于不像无土栽培那样具有缓冲能力,许多元素含量低于土壤栽培允许的浓度标准,否则会下毒。 目前农业园区水质必须经过净水机处理后用于培肥。
2、营养液配置
营养液是无土栽培的关键,不同的农作物生长需要配置不同的营养液。 营养液的配制要考虑化学试剂的纯度和成本,用化肥配置原液后稀释。 将含钙物质单独放入容器中,使用时将母液稀释后与含钙物质稀释液混合,测量营养液pH值,调节至适合作物生长的pH值,避免产生毒害。
3、基质类型选择
无土栽培所用基质种类繁多,可根据当地基质来源,因地制宜选择。 尽量选用原料丰富、易得、价格低廉、理化性状好的材料作为无土栽培基质。
4、液体供应系统
无土栽培的供液方式很多,有营养液膜、灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工灌溉等。 目前生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。
四.无土栽培的发展前景
我国无土栽培发展缓慢,落后于国外一些发达国家,但由于该学科所具有的优势,以及应用于蔬菜(包括芽苗菜)、花卉、瓜果等作物的特殊作用,无土栽培在我国仍有广阔的发展前景。 未来五到十年有广阔的发展前景。
无土栽培作为一门新学科、新技术具有许多优势,但这需要熟练掌握一定的设施设备及其基本技术。 因此,在实际应用时,应根据我国国情,采用装置简单、应用方便、投资少、成本低、应用效果好的无土栽培方式和配套技术,同时在增加产量、降低成本、简化装置、提高效益等方面进行深入研究
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