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蔬菜是维持生命和健康不可缺少的食材，但随着人们生活水平的提高，人们开始关注蔬菜的安全问题。 因此，许多人想自己种蔬菜。 自己种菜不仅省心，还能培养情操，一举两得。 但是，很多人在种菜的时候，不知道该怎么着手。 今天给大家展示6个种菜的“妙招”，有助于制作高产优质的蔬菜。 很实用。
种菜很有讲究，老农总结了六大种菜“绝技”。 文采睿智，结果类蔬菜含硼钙，果实多病害少。 “结果类蔬菜含硼钙，果实少病害多”，对结果类蔬菜“辣椒、番茄、茄子、豆角、瓜类等”来说，施用硼肥和钙肥不仅能提高坐果率，而且对农作物生长具有氮还需要镁、铁、锌、硼、钼等中量元素和微量元素，使植物体健康生长，任何元素的缺乏都会导致农作物减产。 硼是一种微量元素，能促进花粉萌发和花粉管伸长，对花粉受精有促进作用，能防止开花结果，大幅提高坐果率。 钙是一种中量元素肥料，植物体缺钙会导致免疫力下降，增加作物患病危害的风险。 另外，钙可以防止果实的裂果，有助于提高果实的商品性。 那么怎么补充硼肥和钙肥呢？ 在作物蕾期，叶面喷施“流动性硼”叶面肥，可促进开花结果； 在果实膨大期，叶面喷施“糖醋酸钙”叶面肥，可防止果实开裂，减少病害的发生。
二、摘了土豆花的土豆是我们生活中重要的粮食作物和蔬菜作物，在餐桌上很受欢迎。 在种植土豆的时候，我们摘花非常有利于地下土豆的膨大，有助于提高土豆的产量。 大部分马铃薯品种在植株开始出现花蕾时块茎就开始变大，马铃薯浆果的形成和下块茎的膨大与养分呈竞争关系，马铃薯植株形成的浆果越少，马铃薯产量越高，因此马铃薯在开花期及时摘花摘土豆花摘花蕾，可使土豆产量提高20%以上。
三、南瓜有两种花，雄花相对于雌花，化瓜南瓜是雌雄同株植物，只有雌花能发育成瓜。 南瓜在自然条件下主要依靠昆虫授粉，授粉率较低，因此人工授粉可以防止甜瓜(幼瓜脱落)。 南瓜人工授粉很简单。 只要将雄花从花冠上取下，轻轻涂在雌花(下面长着小瓜的就是雌瓜)的柱头上，就可以将雄花的花粉传递到雌花的柱头上。 对南瓜进行人工授粉，有利于避免花果，提高坐果率。
四.韭菜培土。 生根和护根韭菜营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值。 很多人喜欢栽培，但很多人在栽培韭菜时会出现越长越弱的现象。 那很可能是你没有培土。 韭菜是容易“生根”的植物，新的根系会从鳞茎盘上持续生长。 因此韭菜的根系不断向上移动，韭菜的根露出地表，容易老化。 因此，一年至少在韭菜上种一次土。 培土的高度为2~3厘米左右，有助于通过培土保护根。 韭菜根系发达后，再生能力会变高。(
五、香菜破壌出苗快，香菜是我们生活中重要的“佐料”蔬菜，很多人喜欢栽培，但很多人在栽培香菜时存在出苗晚、出苗难的问题。 那可能是你在播种时没有人工劈腿。 香菜种子裹在硬筐里，即使温度和湿度合适，种子出苗也会变慢。 因此，用脚踩香菜种子、啤酒瓶捣碎后播种，可以大大提高出苗速度。 注意：香菜是嗜凉作物，不适合夏天种植。 其最适生长温度为15~22，每年3~4月和9~10月中旬为适期。
六、西红柿可以有五六层。 打破顶部的话西红柿就不会痛了。 是顶尖优势很强的植物。 在其成长过程中，我们将进行“顶层提升”。 顶升抑制植物的营养生长，促进植物的生殖生长。 顶摘心有助于番茄多开花多结果，能防止植物繁荣，加快果实膨胀，有利于提高番茄产量。 番茄有4~5层果穗时，可进行顶部摘除，顶部摘除时最顶部至少留2~3片叶子，有利于植物体的光合作用，防止日晒。 另外，在对番茄进行摘顶摘心时，顺便去掉老叶黄叶，不仅可以防止田间郁闭，还可以减少养分浪费，有利于番茄的高产优质化。
总的来说，种菜有学问，不仅仅是浇水施肥，这六种种菜“绝技”可谓文采毕露，指导农业生产很好。
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