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钅种活性蔬菜升级建议书
一、2018年以前的铎种蔬菜公司存在问题和现状:
二、2019年后钅栽蔬菜产品形态及销售方式:
三、钅栽蔬菜新形态:
第四,钅栽栽培方式和栽培芯栽培方式分析
第五、基地种植具体操作流程
钅种蔬菜公司新产品方式:
AI G智慧模块农业(工厂化管理)新生鲜新零售系统食品吧会员体验服务=移动组合城市田园工厂
一、2018年以前的铎种蔬菜公司存在问题和现状:
1、铎种蔬菜公司规模普遍小于普通农业公司。 全国种植面积最大的是青岛和临沂,种植面积24个北方冬暖温室。 南方38个单拱温室; 中型北方10-15个冬季温室,南方20-25个单拱温室; 小规模北方5-8个冬季温室,南方9-13个单拱温室; 小规模北方2-4冬暖温室,南方5-8个单拱温室
2、钅栽蔬菜销量普遍低于所在城市蔬菜消费量。 单日销量最大的是临沂批发单日销量3000斤,价格8元。 日均销量最高的是青岛五大基地平均4200鉴,价格7.5元。 大型基地一般每日400-500鉴,中型基地一般每日200-300鉴,小型基地一般每日100-200鉴,微基地一般每日60-100鉴。
3、铎种蔬菜渠道单一:供应全国98%以上的所有餐饮企业; 其次是商超、银行礼品、食堂、妇婴、幼儿园、家庭。
4、铎栽蔬菜兼容性差:1%的餐饮企业在使用中,学校科学普及率低于1%,商业广场配套低于1%,商业屋顶低于1%,市政绿化低于1%。
5、铎栽蔬菜种植方式落后:手灌、人工移栽、机播、机调基质、机回收基质
6、铎栽蔬菜发货方式随机:早上统一发货,无备货,无库存。
7、铎栽蔬菜基地拓展方式落后:其中一个有6个合作投资基地,其他多为亲朋合作投资,无连锁加盟模式。
8、铎栽蔬菜用量大,劳动力成本高:一天100-200铎,7-8个工人,1-2个司机,1-2个管理员; 日均200-500盆14-15名工人,2-3名司机; 1-2名管理员每日平均500-1000钧,20-30名工人,4-5名司机,1-2名管理员。
9、铎栽蔬菜市场情况:只有餐饮企业才能接受,品种以短平快叶菜为主,食用菌、芽菜等配套,茄子果、果树很少出现。
10、铎种蔬菜运作模式: 90%以有机蔬菜、活性蔬菜、铎种菜为驱动,以健康、安全、鲜食为重点的农产品销售为主要营销手段。
二、2019年后钅栽蔬菜产品形态及销售方式:
11、鉴种蔬菜规模:新的产品形态是菜、花、草、菌、果、木、苗六种元素。 菜是指目前常规的叶菜类,中型基地一般储备北方10个温室,南方20个温室左右; 花是指草花和假日常用花卉,中型基地一般储备北方1-2个温室,南方3-5个温室左右; 草是指狼尾草、草坪、佛甲草等具有室内绿化效应的植被,中型基地一般储备北方1-2温室、南方2-3温室; 菌和苗是指食用菌和芽苗菜,中型基地一般不储备,而是以代加工形式存在。 所谓树,是指钟栽的苹果树、柿子树、红果树等果树类,中型基地一般储备北方3-5温室、南方5-8温室。 果实是指番茄、黄瓜、辣椒、茄子等茄果类,中型基地一般储备北方5-7个、南方8-10个温室。 总的来看,中型基地需要储备北方26个温室,南方46个温室,符合国内普通农业公司的规模。
12、盆栽蔬菜销量及渠道:新的产品形态下分B侧和C侧同步投放。 B方销售渠道为C方预留链路口,通过四条投放渠道与田园梦食材花园、商超田园梦移动采摘、农场田园梦田园家园、餐饮俱乐部会所城市田园会员体验服务田园相遇。 具体方式为餐饮田园梦食材花园(城市五零合作伙伴打造专属食材花园C端会员; 入口商超田园梦移动采摘:商超立体采摘城市菜园亲子c端会员入口; 田园梦田园家园:遇见田园工会配套网上购物中心网上订餐会员配送服务泡泡田园线下体体验店C端会员入口; 餐饮俱乐部都市田园会员体验服务田园:邂逅餐饮吧食材体验会员服务中心C端数据服务中心。
13、鉴种蔬菜兼容性)种植笔芯盒打印图片和文字,可实现企业单位定制礼品、银行单位定制礼品、房地产单位宣传、环保等市政单位标语宣传、妇婴会员、餐饮会员、车友会员等
14、铎栽蔬菜种植方式:工厂化种植,小区内部物流通道畅通,点滴营养液均衡灌溉,静电杀菌处理,有机标准种植,智能型农业。
15、盆栽蔬菜发货方式:会员预售,网上商城下达生产订单给农业公司,由农业公司完成生产任务,通过物流配送达到会员。
16、铎种蔬菜基地拓展方式:网上商城统一运营全国市场,农场基地采用种植芯加盟连锁方式拓展。
三、钅栽蔬菜新形态:
产品在“迁徙组合”模式下,融合六大要素“菜、花、草、菌、果、木、苗”,通过色彩、美学营造声音视觉、图像视觉、食材味觉、芳香嗅觉、亲子触觉,可在很大程度上进行培育,回归田园公司营销以会员预售为主,第一部分是在餐饮、商超、农场、线上渠道投放模板,在体验的同时确保C端口入口,推进会员体系。 并在线完成自有农场、自有餐饮店的会员协议,通过多恩网上商城下达生产订单,激活农场生产流程,通过物流运输配送达成交易。 第二部分邀请会员就餐,体验各地区特色农产品和特色食材的消费,最终完成会员体验和服务。 第三部分抽调会员去社区泡泡田园体验新零售新生鲜实体店体验和线上下单完成模式,最终完成了城乡链接遇见田园。
第四,钅栽栽培方式和栽培芯栽培方式分析
转型的必要性:
1、锄种活性蔬菜目前基质需要从斯里兰卡进口,运费和内耗较高,占生产成本的33.5%,制约了锄种活性蔬菜的供应价格和大众化进程。
2、铎栽活性蔬菜基质替代品可对玉米秸秆、醋糟、酒糟等高温消毒使用。 原材料更广泛,生产成本更低,生产成本可降低15%,便于钂种活性蔬菜的推广。
3、铎栽活性蔬菜运输成本过高,盆栽铎边、底等运输空间增加17%,需对铎栽容器进行二代改良,降低运输成本。
4、钅栽活性蔬菜目前产品研发品种和容器面向餐饮店,货架期短,不方便长期保存。 进入进口商超、家居等销售渠道,需要长期保存、物流运输方便、市场兼容性更强、增长周期更短、储存周期更长的新产品。
5、锄栽活性蔬菜栽培过程中受植鉴限制,现代化农业设施与灌溉方式难以匹配,需要更灵活的栽培方式和更强的兼容性。
有机栽培芯优势:
1、有机栽培芯的填充材料来自当地的玉米秸秆、芦苇、木屑等,生产成本更低,原材料更广,不受国际环境和市场价格的影响,便于推广栽培。
2、有机栽培岩心外壳用无纺布一次成型,栽培技术笨操作,便于生产标准化、规模化、机械化操作,推广使用。
3、有机种植核心可实现工厂化生产组装,便于农户种植、企业回购,构建政府监管的产业链。
4、有机栽培芯灵活多样,易于实现高效全自动化操作,与现有农业设施相匹配。
有机栽培核心转型空间:
第一代鉴种蔬菜
第二代有机栽培核心
第三代有机生态核心
第四代有机智能核心
第五、基地种植具体操作流程
1、基础设施准备工作:育苗区、工作区、仓储区、叶菜种植区、茄子实种植区、花草种植区、果树种植区、药材种植区、出厂区、体验区、研发区、地面水平仪平差; 铺设温室内通道变平变高的整个地板; 棚外防草处理
2、物流通道准备工作:温室内部轨道、温室间轨道、车间外通道
3、灌溉条件准备工作:育苗时使用1000目喷头或水轮机灌溉; 在种植区域使用滴灌设施
4、车间准备工作:基质浸泡工序、基质调配工序、装袋、装盘、播种、移栽
5、机械设备准备工作:搅拌机、播种机、灌装机
6、养生流程:肥水、清水、药液
7、发货流程:每天下午接到网上商城订单,下午备货备货批量,第二天早上补货。
8、研发工作:品种研发、组合研发、场景应用模拟、基质配方研发、工艺机械研发、温室自动化研发、不同地区气候栽培研发
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