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这个男人在滑动手机屏幕。 只要动动手指，就能知道土里芦笋的温度。 另外，手机APP还可以每小时向他发送芦笋顶端到冠部的4个温度指数，同时APP还可以根据这些指数计算最佳收获时机。 因此，只有舒适地呆在家里，主人才能知道生长情况，决定什么时候收获。
但这毕竟是新生产物，种植芦笋的农场主海纳感到不安，还是每天自己来观察芦笋。 芦笋这种蔬菜生长周期短，对土壤和温度的要求也很苛刻，所以很敏感，种植主要经常注意。 否则，一点点的失误就会延迟收获。
海纳种植了近50亩芦笋。 是当地有名的芦笋种植主，现在又到了新的芦笋收获期，他一边工作一边接电话，超市、餐馆等都来催他，海纳也很着急。 接下来的10周，他需要获得足够的销售额，才能有足够的资金维持农场的年运行。 但现在，根据对他土壤和温度的观察，这些芦笋成熟至少三天后，手机就出了这个结果，海纳必须耐心等待。
但是他没有闲着，开始了自己扩大生产的计划，从现在的芦笋地出发，海纳马上赶到了几百米外的另一片土地。 这时，已经有几个工人很忙，他们需要把土地耕一遍，使之变软。 但是他们现有的机器不够深，地面太硬，有很多岩石，但芦笋冠必须放在地下20厘米深的地方。 然后，他们必须在下面放加热管。 仔细想想，海纳最终租了一辆大型拖拉机，每小时收费75欧元。
这个价格很便宜，海纳一家不得不分秒必争地加班。 当然，这么贵的价格也服务齐全。 只要耕一次土地就完全软了。 接下来，这台高科技拖拉机拿着耕运机开始栽培。 那是以时速0.2的公立速度等速行驶。 其中4个卫星定位系统保持轨道，随时可以通过手机确认定位信息，司机只要舒适地坐着，就可以完成耕运机的任务。
另一方面，这片土地上的芦笋虽然种得有点晚，但如果仔细保养的话，会给农场带来很高的利润。 现在暂时离开芦笋农场，来德国梅克伦堡的奶牛养殖基地吧。 今天是基地顾问约翰哪个检查时间？ 她熟练地来到基地，开始观察和记录奶牛的状况。 其中乳房是她的观察重点，需要检查奶牛的腿和臀部高度，以确定牛奶是否在正确的位置。 这是为了奶牛更好地接受机器挤奶。
挤奶的机器有一定的位置和高度，它就像一个巨大的转盘，每次可以同时挤奶40头。 数百头牛在旋转门的工作下，整齐地坐在挤奶台上，这大大降低了人工的必要性。 通常，一个人可以负责。 这个人是牧群管理员斯蒂芬。 每次挤奶，他只需要站在旁边扔掉满满的桶，同时控制挤奶的速度。 如果奶牛在一圈内没有挤奶，它会自动降低转盘的速度，提高挤奶的效率。 大部分时间，斯蒂芬只是在办公室远程监控，还负责基地的数据整理。
他和同事们一起建立的管理系统几乎包含了所有奶牛的数据，包括奶牛的血统、年龄、健康状况，甚至每头牛咀嚼食物的次数。 根据这些数据，他们可以更好地发放饲料。 可以说一切都是科技的深思熟虑。 另外，基地正在进行奶牛定制的计划。 顾名思义就是生产满足他们体型需要的奶牛。 说这很难，但既不简单也不简单。 只需要合适的优质公牛精子就可以了。
基地顾问约翰是如何对经理说，他们可以选择体型恰到好处的奶牛，追踪并获得其父亲的精子，从而给基地的母牛生下满意的后代？ 在经理的支持下，约翰娜马上开始行动了。 她知道这是德国著名的精子生产基地，位于布伦堡的一个小镇上。 该基地有120头优秀公牛，精子销往全国各地，每年达数百万份。
其中以名叫巴纳姆的公牛最为有名，巴纳姆今年3岁半正值壮年，他最多每天能生产000份精子，后代存活率也很高。 因此，约翰的每一个目标都是固定在其身体上的，通过人工阴道获得公牛精子后，精子立即用卵稀释，打包分成几十份，用负196液氮冷藏，只有在此条件下才能无限保存。
因此，约翰娜自己拿了冷冻罐。 她一次买了70份精子。 一部的价格约为120欧元，可以说价格很高。 回到奶牛农场，其他工作人员已经在准备授精。 他们通过分析各种数据，知道了最适合授精的奶牛，正式授精开始了。 但是，没有人保证受精一定会成功。 具体效果需要几周后才能显现，最终成果也需要几个月。 这样设计的小牛适合机器的行动。
虽然招致了一定的批评，但约翰娜没能理解那个。 人类要培育动物适应自己的需要，已经有上千年的历史了，他们现在做的也就这么多。 有什么不对的吗？ 总之，虽然该技术受到了讨论，但似乎并没有影响其使用和发展。 经过另一个几天的等待，农场主海纳的芦笋终于迎来了新的丰收，他对自己手机的应用很满意。 因为预测得比自己更准确。 同时，他对眼前的这台机器很满意。 这是一种抬起架子膜拿着篮子的运输棒，其工人们采摘的效率大幅提高，为海纳节省了大量的劳动力成本。
芦笋的价格最高为12欧元一斤，为了赚更多只能压缩人工费。 因此，在后续的一系列工作中，海纳装备了很多机械设备。 首先用扫描分选机，每分钟扫描1000根芦笋，按质量可分为4个阶段。 接下来是芦笋剥皮机。 每分钟可以剥掉约800根芦笋，加上一系列运输带。 这些设备相继花费了20多万欧元，但同时至少雇佣了4名工人，大约一年就获利了。 海纳对此很满意。
以后的销售、送货都由他和家人承办。 这种家庭式的集体运营模式，关系到家庭利益也格外团结。 我必须说，由于数字化技术的迅速发展，家庭工作比以前轻松多了。 海纳是家庭农场的五代传人，但在他的回忆中，他的父母一代非常严厉，远远没有今天体力上的轻快。 也许是未来农业发展的趋势，随着越来越多的人工被取代，农民将成为高薪高端职业。
再过半个世纪，背上黄土的人们的记忆可能会完全成为过去。
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