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二十四节气是我国劳动人民在长期生产实践中总结的农业与气象相结合的精髓是我国传统农耕文化的瑰宝。 2016年,中国二十四节气被联合国教科文组织正式列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。
节气与蔬菜的生产密切相关。 节气温度、光照等各有特点,什么蔬菜最适合生长和上市有一定的规律。 种植蔬菜必须符合气候变化规律,最大限度地还原蔬菜的最佳品质和风味。
节气和蔬菜
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针对我国蔬菜种植面积大、种植问题多、生产中新技术应用少等问题,北京市农业技术推广站十几位技术人员在认真总结多年蔬菜科研和生产经验的基础上,连续5年跟踪调查了京郊300多名蔬菜专家和高产高效示范蔬菜的生产情况, 借鉴了近10年亲临田间指导北京、河北、山东、山西、河南、内蒙古等地区80多个蔬菜标准化园区和生产基地的经验总结和生产基地
《二十四节气话种菜》以24个节气为线索,从立春篇开始介绍了主要菜地管理的具体内容,详细介绍了各项农事的技术措施,配备了节气特征、蔬菜生长状况、操作状况、病虫害状况等高清照片200多张,帮助菜农按节气对环境条件和蔬菜作物生长状况
附录以春秋两季日光温室番茄生产为例,详细介绍了不同节气的设施栽培番茄管理技术,针对生产中遇到的影响蔬菜产品质量和产量的32个问题,详细介绍了其形成原因和防治措施,并给出了二十四节气农谚、绿色食品许可农药和其他植物
前后端附蔬菜栽培视频资料8份,每份3-5分钟。 内容涉及蔬菜营养土配制、种子处理、嫁接育苗、定植、浇水、植物配制、农药配制等。 现代菜农重视菜地管理和农时有机结合,在继承和弘扬我国传统农耕文化的基础上,不断提高蔬菜生产水平,生产更多优质、安全、商品率高的“应季蔬菜”供应市场,在提高自身经济效益的同时,也促进了广大消费者对优质蔬菜的
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特别注意:我国幅员辽阔,各地气候不同,种植习惯和消费者需求也不同。 本书作者以北京平原地区为例,总结了摸索出的二十四节气蔬菜种植农活活动规律,并不适用于我国所有地区。 华北平原地区气候特征相似,可作为参考,不能照搬。 各地要根据当地气候特点和近期天气变化,合理安排蔬菜育苗、定植和管理工作。
《二十四节气话种菜》晾衣架阅读满满,设计装帧精美,介绍的农药等植保用品都是市场最新产品,适合初中以上文化程度的菜农和各级蔬菜技术人员、管理人员阅读。
主编曹华同志是北京市“12316”三农服务热线首席蔬菜栽培专家,从事蔬菜生产技术工作50多年,连续两年获得“全国十大优秀栽培专家”称号。
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