农业信息小编为大家带来以下内容：
文/老马/原创(视频链接结束)应时的蔬菜现在很丰富，但是适合炒菜，而且要炒好吃的菜。 好像不多，反正前几天吃过炒葫芦。 真的很有趣。 我想问一下大家，不管是不用鸡蛋还是不用肉，炒西葫芦都好吃，你觉得怎么样？
“小马，你放弃素食了吗？ “你没钱买肉吗？ “你是……”好吗，好吗，请停下来。 得再深入点，这些乱七八糟的理由你们也能想出来吗？ 分享美味的素食与我不能吃肉有关吗？ 啊，就算真的吃不了，那还想分享给你们吗？ 是吧，O(_) o哈哈~如果你不相信的话请验证一下……
西葫芦这道菜的好处基本上是一年四季都少不了的，而且还有很多做法。 平时，我们炒西葫芦最常用的方法是直接用木耳和西红柿炒。 今天改个样子吧！
炒西葫芦经常会出水很多，应该没什么问题吧，但有人不喜欢！ 看看怎么避免吧……
首先把西葫芦分成四份，所以首先需要去除沾了种子的瓤。
然后切片。 这意味着要处理得更薄。
不需要切也不需要切片，先切片再切成长条，
放入碗里，在上面撒上食盐，杀死多余的水分，
杀死水需要一点时间。 用手多抓一点，然后放在一边晾就行了。
没有放其他的东西。 合上青椒没人有意见吧。
把那个切成细丝的话，整体上看起来很和谐。
准备两个大蒜。 这是做蔬菜的标准东西。
如果你不喜欢大蒜，我能给你的建议是捏着鼻子吃……
整体的绿色，如果不涂上红色的话，看起来哪里不对劲。 用萝卜美人青椒解决问题。 如果你喜欢吃辣的话，可以用米辣。 痛苦的感觉真是天下第一……
光有美人辣椒是不够的，所以用干燥辣椒巩固成果，
这个时候切葱，纯粹是象征性的。 谁现在便宜了葱呢？
这时，西葫芦里的水应该差不多被杀死了，
但你需要先清洗，然后挤干水分
一切准备好了，你还能看到这迷人的蓝光……
热锅里继续少量油，油热后先放入葱和大蒜把辣椒晒干炒香。
这个时候，可以放入挤出水的西葫芦。
均匀拉伸后，放入辣椒丝，
快速翻炒七八次，倒入少许蚝油，再生抽，继续翻炒、
用小火调味，加入适量的盐，还有味精和胡椒。
把这些调料炒成两块
这时，沿着锅边适量放入香醋，也放入2小勺糖。
然后炒两三次关火，盛在碗里，
用这种方法，西葫芦的新鲜香味会更浓郁。 那刺鼻的菜香味不需要深呼吸；
西葫芦就这样轻盈地滑进嘴里，
平时的西葫芦很单调，完全没有沉默寡言的印象。 不仅脆嫩爽口，而且味道也不油腻。 算了，你自己在家尝吧……记住了吗？ 记住后，请动动你的小手给马发赞。 生活不过是炒煮和油炸煮。 今天也不过是油盐酱醋茶。 关注马，明天再拉吧……喜欢看视频的人请点击这里
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。