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白菜是我国栽培规模最大的叶菜类蔬菜，民间称为“百姓菜”，营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值，在餐桌上受到人们的喜爱。 大白菜原产于我国华北地区，在我国南北各地广泛种植，喜凉不耐热，高温季节种植大白菜容易病虫害，生长势不佳，大白菜不适合夏季高温季节种植。 立秋以来，昼夜温差逐渐加大，是种植白菜的绝佳机会。 那么，白菜栽培如何保证出苗早、苗齐、壮势、包心好、产量高，一文就能理解了。
一、及时播种白菜过早来势不善，播种过晚会影响包心。 白菜最佳播种期为立秋前后至9月初。 白菜喜欢凉爽的气候，能耐受零下8的低温。 种子出苗高温、幼苗期、莲座期、包心期所需温度越来越低，及时播种是白菜优质高产的前提。 二、精心整地白菜，宜种在土层深厚、有机质含量丰富、保水保肥能力强、便于排灌的土壤中，结合整地选用充分的腐农家肥(含氮量大的猪粪或饼肥最好)和适量的三元复合肥为基肥。 平整土细，打垄，便于后期田间管理。
三、消毒种子在病害白菜生长期易受软腐病、霜霉病、黑斑病等病害的威胁，应尽早防治病害。 防治白菜病害有四个准备：清洁田园。 在种植白菜之前，必须清理前茬作物的植物残体。 这样可以减少病虫害的发生； 二是避免重复栽培。 如果地块有富余的话，最好换块地种植。 经过多年重新种植，白菜生病的风险会变高。 那么，有抗复种的好方法吗？ 当然有。 那就是追加微生物菌肥或生物有机肥。 三是消毒种子。 种子消毒最常用的方法是“将种子放入55左右的温水中，浸种搅拌，维持水温10分钟”，可以杀死大部分种子病菌。 有条件下，种子用1%硫酸铜溶液或10%过磷酸钠溶液浸泡5分钟可有效防治白菜病，药液浸泡后种子用清水洗净后播种。 四是消毒土壤。 整地时，我们可以在底肥中适量加入50%甲基硫氰酸甲酯可湿性粉剂或50%多聚鱼精蛋白可湿性粉剂，有效杀灭土壤病原菌，降低白菜患病风险。
四、播种后，可轻轻镇压土壤白菜平整地面后再播种。 播种时，在垄上挖洞，使穴距25厘米左右，每穴放3~5粒种子，播种后灌入土1厘米(覆土不要加厚)。 特别注意：根据我的栽培经验，播种后我们可以轻轻地镇压土壤。 被称为“垄踏”。 这样做的好处是使种子与土壤紧密接触，不仅有助于种子生根，而且可以防止通风干燥。 生长后的幼苗能更好地吸收水分和养分，达到苗全、苗强的目的。 在种植白菜的时候试试吧。 有不可思议的效果。
五、多次剔除白菜要想恢复活力，剔除工作必不可少。 间苗可以使白菜有足够的生长空间，避免秧苗相互拥挤、相互遮挡，有利于壮苗的培育。 白菜间苗可分三次进行，第一次间苗出齐后进行，每穴留3株即可； 第二次间苗在3~4叶时进行，每孔留2株苗； 第三次间苗也称为决定苗，可以在第二次间苗一周后进行。 每个坑里只剩下一株幼苗。 间苗时，短缺的秧苗必须立即重新栽种。 剔除按“取弱不强”的原则进行。
六、加强水肥管理白菜出苗10天后，我们可以新增腐熟稀粪水，或每亩新增10公斤尿素，促进秧苗繁荣； 白菜结球初期，对白菜养分的需求量逐渐增大，我们每亩可以增加30公斤复合肥。 特别注意：白菜莲座期，“磷酸氢钾60克糖醇钙30克”，兑水20公斤可喷叶面。 每隔7天喷一次，连续喷两次，不仅白菜绿色变深，而且能促进白菜包芯，有效防治白菜“干热”，显著提高白菜产量和品质。 白菜播种后要及时浇水，促进种子出苗； 白菜在幼苗期应适当控水，促进根系下结； 当幼苗进入莲花期时，我们需要经常浇水，尽量保持土壤湿润。 这有助于白菜的旺盛生长。
补充：白菜在生长期容易诱发害虫，如果虫害不严重，可喷施10%草木灰浸出液(每公斤草木灰加水10公斤，搅拌均匀，静置24小时后去上清液喷施)； 害虫严重的，应当喷洒吡虫啉、毒死蜱等化学农药。 总结起来，有白菜的栽培方法。 掌握以上六点，就可以很容易地制作出高产、高质量的白菜。
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