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西番莲，又称鸡蛋果，是一种可用作鲜食、蔬菜、饲料的草质藤本植物果实，在中国南部沿海栽培。 那个西番莲从播种到结果要多长时间？ 什么时候种？ 怎么种？
一、西番莲从播种到结果要多长时间？
播种栽培西番莲的方法需要1-2年的时间，时间当然会因养殖环境、品种、技术等而不同。
另外，西番莲生长速度快，每年3-4月播种，7月开花，9月果实，明年每年4月开花，5-10月果实，8-10月果实成熟可采摘。
二、西番莲什么时候种？
西番莲最佳栽培时间为春季或秋季，即3-4月和9-10月为最佳。 定植宜选择阴天或雨后晴天，种子繁殖和分株繁殖两种方法。
1 .播种
挑选大而饱满的种子洗净晒干贮藏，等待春天三月播种。 将种子均匀撒播在苗床上，覆盖细土2厘米，浇水保湿，育苗一年即可定植。
2 .分株
利用植株根部萌发的分蘖苗挖掘定植。 株间30厘米30厘米打孔，每穴种1株。
三、西番莲怎么种？
1 .选择地面
西番莲对土壤要求不高，但丰产宜选择有机质丰富、排水良好、土层深厚、pH值为5.5-6.5背风向阳的砂壤土缓坡地。 之后，犁出地块搭架子。 架子的高度以1.8-2.5米为宜。 组装完成后，按株间(2-3)米) (3-4)米挖坑，栽植密度根据品种和当地情况确定。
2 .适时定植
苗高25厘米以上即可定植。 缺水地区建议5-6月定植，定植前宜每10-15天浇水一次。 对准挖好的洞种树苗，覆盖土压实，决定后往根里浇水。
3 .苗期管理
秋收春回青时分别施肥1次，以厩肥、磷、钾肥为主。 茎长30厘米以上，搭棚拉藤应援。 花蕾结果前，如遇干燥天气，应及时灌溉。
4 .水肥管理
干旱时要及时浇水，多雨时也要及时排水，避免干旱缺水、积水烂根。 西番莲种植前期以氮肥为主，配合施用叶面肥。 进入生育期后，增量施磷钾肥，采后施冬肥，以农家肥为主。
5 .修剪整形
幼苗生长恢复后，立即消灭侧芽； 1-2年生树主要采用复式修剪法，成年树果实后应尽快修剪，切忌切重。
另外，冬季气温较低的地区采取防冻措施，用榻榻米、薄膜、稻草等进行防冻。
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