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从数据统计表来看，市场上日交易量最大的几个单品，洋葱始终排在第三位。 洋葱是大多数人最常见的蔬菜之一也是我国种植面积较大的蔬菜。 洋葱的价格很平易近人，所以很多人喜欢洋葱，自然就成了老百姓最喜欢的蔬菜之一。 有的店被称为“蔬菜女王”，也被称为“心脏支架”，开玩笑说：“卖洋葱的，只有一半是心内科医生。” 新兴市场的“洋葱王”李树全，经过20多年的不懈努力和艰辛，终于完成了自己的“洋葱”事业。 看看他的故事吧。
李树全，20世纪70年代初出生，河北承德滦平人。 来北京之前在家乡卖过衣服，做过建材，小生意一直在做，但是没有积蓄。 随着女儿的出生，家庭生活的负担更重了。 因此，李树全一直在寻求更大的发展空间。 在与北京岳各庄市场批发蔬菜的乡亲交谈时，北京蔬菜批发有着巨大的市场空间，南四环外有一个大型农产品批发市场，无论是地理上还是商业上都非常适合发展，明年将在这里做生意。 这里李树全脑子里对蔬菜批发的概念还不多，认为最多也就比县农贸市场大一点，交易的人多一点，对发展前景并没有太深的思考。 但首都是李树一直向往的地方，与妻子和海红商量后，两人很快达成一致，随老乡来到了让夫妻俩为24人奋斗的地方——处新发地。
师傅入门，修行靠个人。 1998年，李树全夫妇来到新发地市场，起初两人看蒜薹批发，认为蒜薹利润高，卖得早一定能赚钱，与其他农产品相比蒜薹损失小。 于是，夫妻俩去南苑附近的冷库里拉蒜苔送回市场开始销售。 当时，蒜苔还是比较高端的蔬菜，对保鲜要求比较高，不确定因素的增加无形中增加了经营的风险，不稳定的经营状态让李树内心感到困惑。 这样新发地市场的第一年虽然没赚多少钱，但还是入门了。
1999年，一位山东朋友告诉记者，李树全山东安丘的洋葱卖得很差，于是带妻子去当地调查，结果被超低价格吸引，李树全和妻子商量后拉了一台商品回新发地市场销售，最终还是抢走了李树全当机立断，放弃了当时销售额不理想的蒜薹生意，马上回到安丘产地，拉了一车洋葱和产地签订了合作合同。 就这样，李树全正式和洋葱结缘了。 李树全说：“洋葱比蒜薹更容易保存、不易破碎，价格也更稳定，所以即使卖不完也可以放在那里慢慢卖。”
刚开始经营洋葱的时候，李树全到产地全额收购，在市场上卖掉退款再去收购。 这样不仅资金压力大，也不能保证收到自己想要的东西。 于是，李树全与农户合作采取经营模式，农户负责产地收货，李树全夫妇负责销售。 在成功验证这一合作模式后，李树全先后在江苏、河北、甘肃、内蒙古、云南、东三省产区合作经营了上万亩洋葱种植基地。 同时，采用订单农业、保护价收购的模式，帮助产地农民解决了洋葱的销路。 李树全说：“在新发地市场的支持下，我组织农户发展了栽培基地。 我为农户提供种子、技术，确定保价，实际行市价格低于保价的，按保价收购，高于保价的，按实际行市价格收购。 这种模式推广后，农户们耕田时心里也踏实了。 看到产地的人们赚钱高兴的笑容，非常有成就感。 ”
从2007年到2009年，这三年可以说是李树全洋葱事业的黄金时期。 每天可以销售6-7辆挂车洋葱。 由于从不拖欠运输司机的车费，李树全在物流界形成了良好的口碑。 李树全说：“运力紧张的时候，别人家找不到车，我一点也不担心。 车队在等着拉我的商品。 我们市场上很多商户拉商品的车都是我安排的。 ”。 正是因为这份热心，李树全在新发地市场的商业街上也很有名。 你可能不知道李树全的全名，说起“四哥”我知道是谁。
跨行业合作，携手共赢。 新发地市场对我们的商户评价为单品王，不仅是荣誉，也为我们提供了合作契机。 李树全说：“我和《西瓜大王》中的潘孝海在产地有很深的渊源。 在同一块土地上今年他种西瓜，明年我种洋葱。 两个品种互相切块，种的西瓜口感好，洋葱块头大，我互相成就对方。” 每年4月至9月，四川、江苏、山东、辽宁、内蒙古、甘肃等地的洋葱陆续上市。 9月到了每年4月，只能销售储藏的洋葱。 3月云南洋葱上市，但由于运输距离远、成本高，在市场上的占有率不是很大。 “做我们的工作，是好人不想做，不能依赖别人。 赚钱是一斤几毛钱的赚，亏的是几十万。 别人说我们在做慈善。 我说是扶贫。 我们都比我亏。 ”李树自己开玩笑说。
为了做好“洋葱事业”，也为了更好地保障首都北京的农产品供应，李树全夫妇明确分工，李树全负责供货方组织，海红负责市场销售。 一年中将近半年的时间，李树都要跑遍全国的洋葱产地，签订订单，指导生产，组织货源，安排储存，忙得不亦乐乎。 谈及红全同心公司名称的由来，李树全说，“红”、“全”分别是取自恋人和自己名字的一个字，“同心”象征着夫妻在携手创业过程中尽管遇到许多困难，但始终同心协力，任何困难都会让他们产生分歧
对于未来的规划，李树全表示：“我感谢新兴市场。 此外，感谢张玉玺董事长的慧眼识见。 我也没有满足他老人的期待。 我没有什么大能力。 唯一能做的就是市场上缺什么都不能缺洋葱。 我们这是大众消费的基础品，老百姓可以吃。 稳定的价格保证我会第一个上去。 ”简单的话语中，渗透着无私的爱。 24年来，李树全不仅带着许多家乡亲朋好友来到新发地，而且实现了在这里发家致富的梦想。 同时，依托新兴市场这个大平台，让贫困地区无数农民走向小康。 他曾多年被评为新兴市场“文明办商”，并于2015年、2020年分别获得“洋葱王”和“抗疫市场优秀商户”荣誉称号。 (文/谢磊)。
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