农业信息小编为大家带来以下内容：
你好。 这里是“刘先生亲手做的菜”。 关注刘先生，每日美味、实用的家常菜1、葫芦原产于北美洲南部，中国于19世纪中叶从欧洲开始引进栽培，分布于世界各地
2、今天，刘嫂来分享“西葫芦炒肉”的做法。 喜欢的朋友可以先收藏起来，有空自己试试。
3、接下来介绍一下需要的食材。 西葫芦、里脊肉、大蒜、小米辣、食盐、味精、蚝油、生抽、土豆淀粉
4、先切掉西葫芦的头根，去掉所有四瓣，去掉中间的毛刺。 这一带非常容易出水。 然后切成长条，从中间切成两半，放入大碗中加入一汤匙食盐充分搅拌，杀死西葫芦里的水，腌制10分钟
5、将大蒜切成几片，将小米辣条切成圆片。 把买来的里脊肉冷冻起来，切丁。 然后调汁。 在碗里放入少许味精，放入一汤匙糖、蚝油、生抽、水淀粉少许、适量的水，搅拌后即成汁
6、西葫芦腌制时间到了，放在流水下好好冲洗，挤干水分。 往锅里倒入油，放入肉丁炒香，炒至变色，放入大蒜和小米发出香味，炒香后放入西葫芦，炒西葫芦，加入调好的料汁，快速翻炒，炒至入味后下盘即可
7、又干净又好吃，还吃饭。 这样炒出来的西葫芦脆嫩、好吃不腻，真是吃饭的神器
刘先生现在累计发布了1700条视频。 我最近筛选了我做的最好的【炒菜】、【调味汁】、【面食】的做法。 如果想收的话，请在后台私信【刘一手福利】上收下。 如果能为你们方便的话，我的小刘会非常荣幸。
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。