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卷心菜是我们在生活中常见的农作物蔬菜之一。 卷心菜所含的维生素营养量极其丰富，特别是含有最多的维生素c。 经常吃卷心菜不仅清热止痛，还能有效提高人体免疫力，有预防感冒等功效。 卷心菜市场需求量极大，因此卷心菜的种植也是所有农作物种植项目中种植户们最喜欢的蔬菜。 但是，在卷心菜栽培过程中，新手种植户存在很多问题，如果没有相应的方法和知识，卷心菜栽培就很困难。
种菜时应选择在干燥、通风、排水良好的土地上用遮阳网育秧。 出苗后，揭下遮阳网，15天后包菜苗在两片叶为一心时开始分苗，包菜植株间距约10厘米左右。
卷心菜栽培主要选择育苗移栽方式栽培，主产期多为春秋两种气候栽培，冬春季育苗，春夏收获夏开始育秧，秋种冬收获。 在东北、西北及内蒙古等地生长的高寒地区，多为2月-3月在温室育苗，育苗生长期尾60-80天
华北地区有两种包菜育秧的方法。
一种是从12月中旬到1月上旬在田埂上育秧，2月-3月开始定植。
二是2月在大棚育苗，育苗时间约40-50天； 秋甘蓝6-7月育苗，育苗时间一般35-40天夏甘蓝4-5月来育苗。 育苗生长期为30-40天。
卷心菜幼苗生长前的阶段，需要注意氮肥的使用。 这样可以让卷心菜植株生长得更好。 此外，包菜在莲座后期生长时，包菜生长速度较快，在水分和肥料方面必不可少。 包蔬菜在后期以磷肥和钾肥为主，因为这个时候不需要那么多氮。 卷心菜结球到了后期，就很少需要浇水，因此不要影响口感。
肥水管理必须均衡。 把蔬菜定植后，慢慢地往苗上浇水。 浇水后，立即中耕松土，提高地温，促进蔬菜根的恢复和生长。 进入莲座期生长期，此时可以多吸收水分，进行初步追肥，充分提供水分促进叶球生长。 叶球形成后，请不要浇水。 包菜定植后，需向苗浇水，但不得冲锰。 西药平稳。 因此，浇水后应及时中耕松土，保持土壤温度，提高地温，促进包菜根系恢复和生长。 进入莲座期，此时可多吸收水肥，首次追肥，提供充足水分促进叶球生长。 叶球形成后，请不要浇水。
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