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大蒜可以用土培育，也可以水培。 水培大蒜一般在冬天，水培大蒜主要吃蒜苗。 可以吃两次。 那么，水培大蒜的方法是什么呢？
一、准备合适的容器种植水培大蒜的容器必须开放，底部不得漏水。 最好是塑料的。 高度最好是3-10厘米。 如果没有水培大蒜专用的容器，在家盛放烹饪用的盘子就可以了。 矿泉水的瓶切去上半部分，留下10厘米左右的高度，就变成了简单的水耕大蒜的容器。
二、准备种子水培大蒜要选择大而饱满、无虫洞、发芽的大蒜。 一片一片地剥大蒜。 剥开的时候不要损伤大蒜外面的薄皮。 在水培过程中，大蒜容易腐烂。
三、栽培是将蒜瓣芽朝上，逐片放入预置容器中，浇水。 注意：第一次浇水要仔细观察大蒜花瓣，以大蒜花瓣不扭曲为准。 1-2天后，大蒜生根。 这个时候，可以多浇点水。 浇水时，最好是没有大蒜花瓣的1/3的水。 种好后在阳光下养护大蒜，阳光能促进大蒜的光合作用，使大蒜苗绿色快速生长。
四、水培大蒜，每1-2天改变一次水。 直接从自来水管出来的水可以在室内晾晒1-2天，放掉水中的氯气，给大蒜换水。
五、收获只要室内温度能达到18-28，大蒜水培30-35天即可收获。 收割时用剪刀剪掉蒜苗，留在蒜瓣上3-5厘米高的蒜苗，有利于下一棵蒜苗的生长。 水培大蒜可以采摘两次蒜苗，给人们添加真正的绿色蔬菜。
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