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西番莲嫁接苗繁育技术[基金项目]海南省科技项目资助( ZDYF2021XDNY119 )彭杨西番莲( Passiflora edulia Sims )又称西番莲、鸡蛋果西番莲果实可生长在海拔2,000m米以内，属热带、亚热带植物，果实中含有165多种芳香物质，具有荔枝、香蕉、芭蕉等多种水果的浓郁香气，故有“西番莲”之称，果汁营养西番莲营养成分丰富，尤其含有维生素c和维生素e。 西番莲可加工饮料、鲜食、果酱、干果、榨油等产品，也可加工成芒果、菠萝、石榴、柑桔、苹果等水果和混合果汁，能显著提高果汁的口感和香气； 为了提高风味，改善品质，广泛应用于冰淇淋、糕点和其他加工食品的添加剂中，市场应用前景广阔。 随着西番莲产业规模的快速发展，西番莲病毒病逐渐成为该产业发展面临的主要病害。 西番莲易受多种病毒的影响，存在于NCBI ( ht-TPS (//www.NCBI.NLM.NIH.gov ) )数据库中的百香果病毒有东亚西番莲病毒) 其病征主要表现在叶片上，受害叶片呈黄绢不均现象，叶片表面凹凸不平、皱纹、畸形，新叶颜色浅黄色，植株小，易落花，果实质量差，减产。 病毒病多发生在干旱虫害严重的情况下，病毒潜伏期长，可累及生长点以外任何部位，扩散迅速，严重的甚至导致全株死亡或蔓延至整个果园，造成巨大的经济损失，严重影响产业发展。 目前市场上销售的西番莲种苗主要有嫁接苗和扦插苗。 扦插种苗能保持母本优良性状，但抗病性低，易感染，不可避免地受到病毒病的危害。 但嫁接苗通过无病毒侵染的接穗与实生苗嫁接，不仅具有较强的抗性，保持接穗母本的优良性状，而且通过无病毒接穗可以获得无毒健康的嫁接苗，可以缓解病毒病对西番莲的危害为此，总结了西番莲嫁接苗繁殖的基本操作技术，以减少西番莲病毒病的危害，提高西番莲栽培的经济效益，供生产参考。 1砧木选择和种子处理砧木品种应具备较强的繁殖能力，与接穗亲和性高，并保持较高的抗逆性。 通常选择抗性较强的黄金西番莲或其他抗性较强的野生西番莲品种，如长黄511。 在分离砧木种子的过程中，将种子外包裹的果实清除干净后倒入水中，清除漂浮的种子，收集牢牢沉在水底的种子，放入装有高锰酸钾或多菌灵的容器中浸泡消毒5~10min后，放入尼龙袋中请不要每个网袋放得太多，通气性变差，种子腐烂。 2砧木实生苗在砧木种子培育播种前，可在50~60温水中浸泡5~6小时进行播种，以提高种子发芽率。 砧木生长约70~90d后才能进行嫁接，砧木在育苗期应提前2~3个月播种。 砧木直径达到0.3cm以上时可用作嫁接砧木。 播种培养基质需用0.1%~0.5%高锰酸钾溶液浇水消毒，暴露2~3d。 西番莲种子对盐分环境敏感，购买商品性育苗基质时应选择含高盐分的育苗基质，以免影响出苗。 播种时，营养杯中均匀填满育苗基质，种子种植在营养杯顶部1/3的位置即可。 播种不能太深。
撒好种子后，把水过一下。 在不出苗之前，请保证基质水分湿润，或者每天浇足够的水。 出苗后，可适量增加低浓度叶面肥，促进生长。 3接穗要求和处理接穗的好坏直接影响种苗的健康度，繁殖接苗前可形成防虫网笼，将健康无毒性状优良的接穗母本种植在网室内，进行打顶处理，促进侧芽生长。 嫁接时，从接穗母本园切取结实、无病虫害、有1~2芽的枝条约10cm，在枝条末端切取1cm的“V”形切口进行嫁接。 4嫁接方式西番莲嫁接一般采用接法。 选择直径0.3cm以上的砧木，在距离土约15cm以上的位置横向切割，从横断面中间向下切深约1cm的“V”形切口，插上处理好的接穗，用嫁接夹、塑料薄膜或橡胶管固定嫁接部位嫁接一般为10~20d。
5管理嫁接后新嫁接的嫁接苗要做好保温、保湿措施，促进嫁口愈合。 通常在嫁接床上做小型拱，用塑料薄膜覆盖，塑料薄膜上用遮阳物覆盖。 7~10d后可去除塑料薄膜和遮蔽物，期间可保持湿度90% ~95%，温度20~25，可采用喷雾保湿、通风降温等物理措施。 嫁接后需对嫁接苗进行水肥管理，使土壤保持湿润，同时补充液体复合肥，勤施薄肥。 随着嫁接苗的生长，可以适当提高水溶肥浓度，切实满足嫁接苗的水肥需求。 由于嫁接苗存在砧木，在管理过程中应及时清除砧木生长点，减少水肥消耗。 6嫁接苗移栽嫁接苗可生长约20~30d，炼苗7~10d后移栽大田，或将苗培养至40~50cm后移栽，可实现快速陈列、降低成本。 秧苗移栽前需进行采样病毒检测，确保种苗健康无毒。
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