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在此期间，水果价格暴涨被很多人抱怨不能吃，现在的水果价格全面上涨，涨幅超过30%。 特别是苹果的价格非常令人吃惊，过去10元4斤的价格，现在变成了10元1斤。 从总体上看，水果价格上涨，也是天气导致产量减少、鲜果没有上市、囤积商人为涨价造成的。
很多消费者表示，水果价格上涨没什么大不了的，虽然前几天不吃，但是如果蔬菜价格上涨，它对大家的影响非常大。 毕竟蔬菜是生活必需品，价格上涨的话，对农民非常不利。 但从今年3月开始，蔬菜价格出现涨幅，尤其是辣椒价格上涨势头强劲。
云南一位卖菜的农民朋友说，当地蔬菜价格已经全面上涨，西红柿价格涨到每斤10元，黄瓜价格5元，辣椒价格12-15元达到一斤，白菜价格4元涨到一斤，小黄瓜价格总之蔬菜价格将迎来全面涨幅，一天一个价，很多人喊菜价不自由，上涨的原因是什么呢？
一、持续高温今年云南气温不太好。 连续高温造成了农田严重缺水，但在水分不足的情况下蔬菜的质量和产量也下降，在产量减少的情况下菜农的种植成本增加。 农田水分不足，只能人工灌溉，但水费上涨和人工管理成本增加导致蔬菜价格上涨。
二、每次需求量增加气温上升，消费习惯就会改变，肉类食材反而变得不想吃，期待着吃像蔬菜一样清淡的食物。 在这种消费理念下，蔬菜市场需求量增加，价格上涨也就不足为奇了。
三、种植面积减少2018年种菜农民很少在其中赚钱。 毕竟，去年一年的销路一直不绝于耳，下半年品种齐全，销路广，各地收购价下跌。 几毛钱的收购价格到处都是，菜农损失非常严重。 因此，今年很多人不想种蔬菜。 如果种植面积减少，价格也会迎来上升。
四是成本增加随着农资产品价格的上涨，农民投入一亩的成本也在增加，但由于目前人工收获成本、水电成本在上升，蔬菜地头价格自然会上涨。 天气一热，蔬菜就很难储藏，很容易坏，运输成本也上升。 市场流通成本、摊位费等，这些都会增加蔬菜的价格。
我相信随着北方地区大田种植蔬菜上市，蔬菜价格会陆续回升，大家觉得呢？
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