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孩子的健康成长是每个父母最大的愿望，在孩子的成长过程中蛋白质、钙等营养素起着重要的作用。 这些营养素大多来自食物，所以孩子平时的饮食非常重要。 饮食要讲究营养均衡，现在的孩子喜欢肉胜过喜欢蔬菜，但光吃肉还不能补充全面均衡的营养，所以家长们可以平时多给孩子吃营养的蔬菜，按照孩子喜欢的口味做。 今天就给大家介绍一种被称为“蔬菜之王”的蔬菜。 西兰花。
既然有这么多蔬菜，为什么西兰花要被称为“蔬菜之王”呢？ 有研究显示，西兰花的平均营养价值和防病作用远远超过其他蔬菜，排名第一。 西蓝花的营养成分不仅含量高，而且非常全面，主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c、胡萝卜素等。 其中蛋白质含量是同等质量油菜花的3倍，番茄的4倍。 西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量丰富。
所以，平时能多给孩子吃西兰花，就能给孩子充分补充丰富全面的营养，孩子就多吃高个子、身体棒。 今天给大家介绍孩子最喜欢的奶酪西兰花的制作方法。 一起看看吧。 是“蔬菜之王”，蛋白质和钙丰富，孩子个子高，身体经常吃棍子。
【奶酪西兰花】食材：西兰花、奶酪、牛奶、淡奶油、食盐、黑胡椒、大蒜、枸杞。 做法(第一阶段)准备所有食材，牛奶和奶油合并，加入适量食盐搅拌均匀； 大蒜切成片，西兰花切成小圈，洗干净备用。
步骤2 )锅里烧开适量水，水开后加入少许食盐，滴几滴油，加入西兰花烧开水，取出凉水，沥干水分备用。
第三步：将西兰花摆在烤盘中，撒上适量黑胡椒，淋上牛乳汁，放上杏仁片和大蒜片，撒满奶酪，放入枸杞上色。
步骤4 )放入事先预热的烤箱，在180度下烤10分钟左右，表层的奶酪就会溶解。
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