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我们吃了一辈子蔬菜，但菜花中也有很多人从来没见过。 今天我给你看蔬菜开花的样子。
春菊
春菊长得像野菊花一样美丽，味道也很像菊花，但春菊原是菊科植物，也可以食用春菊花，有血清、降压、润肺的功效。
红薯
红薯花和喇叭花很相似。 淡紫色的花瓣，中间是深紫色的花心，还有淡淡的香气。 红薯花可用作活血化瘀、跌打损伤的药材，也可与芋藤一起配菜。
香菜
白色的花看起来很清爽。 根据种植的时间不同，香菜有可能在4—10月开花。 有香菜的清香。 香菜花不能吃。 花开后会长出油菜籽，可以用于明年的播种。
茄子
茄子的花大多和茄子一样是紫色的，花心是黄色的，但有些品种是白色的。 茄子花是一味的中药，常用于伤口止痛、牙痛等功效。
秋葵
向日葵也是药食两用的花种，有淡黄色的花瓣、深红色的花心。 秋葵含有丰富的营养，可以冷却、炒、炸。 它还含有丰富的维生素a和胡萝卜素，是防止近视、改善视力的好食材。
花生
花生是一年生草本植物，从种到开花只需一个月，花期可长达两个多月。 一株花生花少则一千二百朵，多则几千朵。 花生是一种独特的地面开花、在地下结果的植物，花生的花在树枝上开花也不会结果。
豌豆
豌豆花根据豌豆品种的不同，有各种颜色。 通常，粉红色、红色和白色是最常见的。 豌豆花的形状也很独特，不仅是豌豆，还可以作为观赏用的鉴种放在室内。
萝卜
萝卜花也被称为“黄昏之花”。 因为白天什么味道都没有，一直香到黄昏。 萝卜花也可以吃，但味道很苦。
土豆
土豆花覆盖着世界五分之一的土地。 也就是说，土豆养活了世界上无数的人。 土豆看起来不起眼，但它的花很美，白色、紫色、粉在风中一缕。
生姜
姜花形似松果，遍布苞片，从苞缝中开出红花。 我想很多人都没见过生姜开花。
专家表示，生姜开花，但与环境条件和栽培因素关系较大，在温暖的地方生姜开花的概率较高，总的来说很少见。
红菜苔、油菜、萝卜
十字花科植物花有4片花瓣，一般呈十字排列，花瓣为白色、黄色、粉红色、淡紫色、淡紫红、紫色等。 典型的特征是具有2轮排列的6个雄蕊，外轮的2个花丝短，内轮的4个花丝长。
红菜苔花
油菜花
萝卜花
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