农业信息小编为大家带来以下内容：
蔬菜水果是人们非常健康的食物，多吃蔬菜水果，可以给人体补充维生素等营养物质，对身体有很多好处。 但是，至今仍有很多人不知道吃多少水果对身体有健康的作用。 其实吃水果蔬菜有健康标准，不同的量有不同的好处。
吃水果蔬菜有什么参考标准？ 随着天气变热，我们正在进入夏天。 到了夏天，水果品种变得丰富，挑选的东西变得眼花缭乱。 但你知道怎么吃水果和蔬菜最健康吗？ 今天，家医为大家安排了三种不同的组合。 各有各的效果。 任君选择。
1、推荐量
根据中国居民膳食指南，国人每天应摄入的蔬菜量应该在300~500克之间，水果摄入量应该在200~350克之间。 这是吃水果蔬菜的推荐量。 果汁不能代替水果，蔬菜中绿叶蔬菜应该占1/2以上。
2、减压量
《临床营养》刊登的一项研究指出，摄取一定量的蔬菜和水果有减压作用，每天吃470克水果蔬菜，可以降低10%的压力水平。 因此，如果自己压力非常大，长时间在高压状态下工作，建议吃足一斤左右的蔬菜水果。
3、长寿量
蔬菜和水果是天然食物，有利于长寿。 《循环》杂志曾刊登过哈佛大学的研究。 他们招募了10多万志愿者和全球近190万人的数据，得出结论，每天吃160克水果和240克蔬菜，可以降低13%的全因死亡风险，降低心血管病等死亡风险，是有利于长寿的摄入量。
只有这样吃蔬菜，才能发挥最大的营养价值1，每顿饭都有蔬菜
中国居民膳食指南提倡国民每天应摄入300至500克蔬菜。 要达到这一标准，一日三餐应配青菜类，并保证其为绿色蔬菜。 把一顿饭分成四份，主食一份，肉类一份，蔬菜可以分成两份。 如果是三口之家，应该每天准备1公斤到1.5公斤的蔬菜，科学地分配给三餐。
2、每天吃水果
为了让自己更健康，你应该每天摄取200到350克的水果。 因此，必须提醒自己每天吃水果。 在选择水果的时候，尽量选择应季的水果会很新鲜。 另外，注意选择的多样性，不要总是吃水果。 多买水果洗干净放在果盘里，果盘放在显眼的位置，让人难以忘怀。
3、吃蔬菜和水果沙拉
蔬菜和水果完美融合的是蔬菜水果沙拉。 制作方法非常简单，将蔬菜和水果洗净，切成适当的大小，放入低脂肪的调味汁，搅拌，就会成为非常健康的料理。
什么都不要放在冰箱里。 为了整理保鲜大全病而从嘴里进入。 很多人把食物放在冰箱里保鲜，但不是所有的食物都适合放在冰箱里。 例如，以下果蔬有不同的保鲜方法，可以参考。
1、蔬菜保鲜
不同的蔬菜有不同的保鲜方法，既有适合冷藏保存的蔬菜，也有需要常温保存的蔬菜。
根茎类蔬菜和皮薄水分多的蔬菜不适合放入冰箱，应该存放在凉爽通风的地方。
葱和香菜可以提前切细，用保鲜盒冷冻。
带叶子的蔬菜可以用保冷袋或保鲜膜包装冷藏保存。
菌菇可以用纸袋存放，放入冰箱或放在干燥凉爽的室内。 不要用塑料袋或保鲜膜包起来。 因为菌菇类容易发霉。
2、水果保鲜
水果的种类也很多，根据水果的种类不同保鲜事项也不同，需要注意。
首先葡萄、草莓、樱桃、梨、火龙果等水果适合冷藏保存。
其次，菠萝、荔枝等热带水果不适宜放入冰箱贮藏，可放置在常温避光通风的地方。 把水果放在冰箱里之前不要洗。 会影响保存时间，容易腐烂。 切好的水果不要存放太久，最好马上吃完。
家医君说果蔬中的元素对人体有益，但一定要吃足量，至少要吃参考标准的量。 蔬菜和水果都不是可以长期保存的。 你最好买了就吃。 坚持吃新鲜食物，会更健康。
未经许可，家庭医生的在线专题报道不得转载
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。