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对于平时没有多少时间打理自己菜园的朋友来说，多年生蔬菜一定是你菜园里最好的选择。 很多朋友可能不知道多年生蔬菜这个词，什么是多年生蔬菜呢？
多年生蔬菜是指一次播种或移植，连续生长两年以上，收获的蔬菜称为多年生蔬菜。 今天小李给我总结了几种多年生蔬菜。 感兴趣的人请试着栽培一下。
韭菜
韭菜是典型的多年生蔬菜，种下去一年可以摘好几次。 另外，它能安全越冬，第二年春天又开始发芽。
即使是没有菜园的朋友，用花盆或其他什么容器种韭菜，也能长得很茂盛。
姜
洋姜又称鬼子姜，与我们平时调味用的生姜不同。 洋姜不辣。 平时用于汤和凉菜、酱菜等。
姜不仅是多年生的蔬菜，有时也会自己分根。 很多时候，你一开始只是在院子的角落种了一些姜，几年后它就会长大。
枸杞
枸杞全身是宝，枸杞叶有清肝的作用。 秋天还可以摘枸杞。 枸杞的优点我不言而喻。 大家都很熟悉。 而且枸杞耐寒，零下30度也能安全过冬。 第二年春天自己又发芽长出新叶子。
铁栽草
铁锹上的草很会保养，找几棵插条，就慢慢地自己蔓延开来。 越长越茂盛。 吃的时候贴上根部剪下的话，剩下的根部会继续生长。
西餐
西餐也是多年生蔬菜。 冬天一般将其覆盖，到了春天就会继续发芽。 夏天请注意遮光处理。 太强的阳光不利于西餐的生长。
大葱
我们可以切从超市买来的葱，或者从亲戚朋友那里移植。 种下之后，它每年都会自己生长。 不需要我们每年种。
只是，收获的时候最好不要连根拔掉，把上面的葱叶切下来吃。 大葱喜肥，充足的氮肥可以提高大葱的产量和品质。
薄荷
薄荷的生命力很强，只要注意薄荷的生存环境和养生方法，薄荷基本上可以无限生存，甚至在零下几十度的冬天也可以生存。 薄荷的根进行新陈代谢，用新的根代替旧的根，所以能不断成长。
水芹
水芹繁殖很快，所以把从超市买来的水芹切几根浸入水中，生根后就可以插入土中。
吃的时候贴上土剪掉上半部分，根就会长出新的树枝，非常方便。
这就是李先生给我们总结的八种多年生蔬菜，根据大家居住的地区不同，冬天的温度也不一样。 因此，大家要根据自己所在地区的气候，决定自己种植的多年生蔬菜能否安全越冬。
以上是这次小李种菜的全部内容。 我是小李。 感谢朋友们的参观。 希望这次的内容对你的栽培有帮助。 如果您有什么意见或建议，请在下面留言。 一起讨论。 感兴趣的人可以搜索一下。 李先生种菜，来看我的其他视频和文章，谢谢你的支持。
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