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如果你是新手街头农民，想在夏天种什么蔬菜，可以参考以下11条建议。 这些建议是夏天种蔬菜和水果最简单也是最快的方法。 夏天带来了漫长的酷暑。 这也是可以给身体添加清凉食物的时候。
1 .空心菜作为每餐熟知的蔬菜，可从顶部或种子开始种植。 这是可喜的植物，所以请选择能保持比较水分的土壤。
种植者使用喷雾器或带有轻微水流的软管灌溉，避免在强大的压力下压碎蔬菜的叶子。 下大雨时，不要让雨水损伤菜叶。 另外，为了保证食品安全，应在收获前7-10天停止浇水。
2 .生菜是草本植物，也是生吃蔬菜的俗称，具有栽培方便、保养少、成本低、产量高等优点。 生菜对土壤不太挑剔。
注意将种子用温水浸泡1-2小时后播种。 将种子播种至土壤约0.5厘米深后，浇水保持植物湿润。 生菜不应该种在阳光充足、阳光直射的地方。 因为叶子容易变黄。 生菜喜欢凉爽的地方，阳光充足。 如果你想让沙拉又脆又甜，你需要定期浇水。 每晚清晨注意定期捕捉叶毛虫。 特别是植物生长的时候，每天浇水。 播种30~50天后，可切顶食用、施肥，补充下一批养分。
3 .苋菜被认为是生长在农村地区的蔬菜。 但是，这些对健康有很多好处。 这种蔬菜的特点是根系强壮，深入土壤，非常耐干燥。 因此，特别适合在夏天等炎热干燥的时期栽培。 这种蔬菜的收获时间极早，大约只有20-25天。
4 .木耳菜木耳菜耐热性好，生长速度快，全年适宜种植。 但是，这种蔬菜最理想的收获是在2月到7月。 另外，夏天是吃饭应该放木耳菜的时候。 木耳菜有清凉作用，所以非常有效。
5 .香菜等香菜、罗勒、紫苏等草本植物最适合夏天栽培。 它们是喜光和耐旱的植物。 在家里种这些蔬菜很方便。 香草是不可缺少的香料，所以可以让料理更美味更引人注目。
6 .苦瓜和苦瓜是非常耐热的藤本植物，适合夏天生长。 另外，该水果在加工成菜肴时具有极其有效的降温作用。
7 .冬瓜一般营养丰富，容易栽培。 冬瓜成熟后，果实不断。 播种后，收获第一个冬瓜的时间约为2个月。
8 .番茄日本番茄、以色列番茄或许多杂交番茄品种具有极强的抗旱性。 只要把种子撒在营养丰富的土壤里，每天定期浇水，播种两个月后收获西红柿即可。 种植西红柿，不仅可以得到果实加工食品，而且可以做出非常漂亮华丽的盆栽。
9 .黄瓜只需几株就能方便地为一家四口或四口以上的人生产足够的水果。 黄瓜容易生长，经久耐用，夏天生长最好。 浓密的黄瓜品种可以在小庭院或箱子里栽培。
黄瓜是种植者喷洒杀虫剂最多的蔬菜。 为了得到安全的甜瓜，应该在家自己种黄瓜。 黄瓜四季都可以栽培，产量高。
10 .豆类大部分豆类，如蚕豆、鹰嘴豆、豌豆等都是用种子种植的。 从播种到首次收获的估计时间约为60天。 和南瓜一样，豆类通常是登山品种，会产生非常错误的果实。
11 .辣椒是烹饪中不可缺少的香料。 辣椒植株耐热性好，喜欢光，但需要经常浇水。 不这么做的话马上就会死。 很多人经常在小钂上种辣椒，制成非常独特的观赏植物。
这里是理想的夏季蔬菜。 希望看过文章的你，在夏天可以选择适合自己庭院的各种蔬菜，让家里多了一块绿地，家庭的饭菜也丰富多彩，更有吸引力。
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