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你做蔬菜沙拉用什么菜？ 这些蔬菜不能少。 热量低，减肥也能吃
蔬菜沙拉是很多健身和减肥朋友的最爱，在很多健身课程中都可以看到蔬菜沙拉的身影。 色彩鲜艳的蔬菜、爽口多汁的口感，再加上卡路里的调味汁试着调和一下，真的是减少脂肪的饮食中的美味。 另外，因为主要材料是蔬菜，所以胖朋友吃了也不会有太多罪恶感。
其实，我想吃蔬菜沙拉，不一定去外面买，可以自己在家做。 如果你知道蔬菜沙拉常用的菜，只需买回家自己搭配，就能做出美味的减脂菜。 在这里，我们来具体看看蔬菜沙拉中使用的料理吧。
绿色系蔬菜生菜是可以生食的绿色系蔬菜，脆脆，味道有点甜。 是做蔬菜沙拉时最常用的蔬菜之一，洗干净后可以切成小片吃。
西兰花是卷心菜的变种，也是营养价值高的蔬菜之一。 西兰花有一大特点，就是水煮或煮的时候颜色都很绿，嚼起来更爽口，非常适合做蔬菜沙拉。 将西兰花分成小圈放入沸水中，加入少许食盐和几滴油，用热水沥干2-3分钟后食用。
黄瓜甜丝丝的，水分充足，口感清爽，还可以生食，所以经常用来做蔬菜沙拉。 把黄瓜洗干净，切成薄片就可以吃了。
适合蔬菜沙拉的绿色系蔬菜，除了上述的生菜、西兰花、黄瓜之外，卷心菜、豌豆、秋葵、芦笋等也经常被使用。
红色系的蔬菜和西红柿酸甜多汁的水果和西红柿也是最受欢迎的沙拉蔬菜之一。 做蔬菜沙拉的时候，只要洗干净，圣女果就可以切成两半，西红柿可以切成薄片，可以直接吃。
樱桃萝卜是一种富含矿物质、微量元素和维生素的小型萝卜，肉质柔软，色泽鲜艳，香甜，可直接生吃，也适合蔬菜沙拉。
紫色蔬菜紫甘蓝，又称红卷心菜、红卷心菜，俗称紫甘蓝。 叶子中花色苷含量很高，还含有丰富的多酚、花色苷、硫苷等生物活性物质，是低热量、高纤维食品，可以直接生吃，非常适合蔬菜沙拉。
洋葱肉质柔软，汁也丰富，可以直接生吃。 常用于蔬菜沙拉。 紫洋葱的口感相对辛辣，白玉洋葱的口感相对香甜，大家可以根据自己的喜好选择组合。
咯吱咯吱是海水蔬菜的一种，脆嫩、香甜，可以直接生吃。 做蔬菜沙拉的时候，就这样切成细丝搅拌即可。
黄色类蔬菜的胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素a的主要来源，所以在蔬菜沙拉中加入胡萝卜也是不错的选择。 胡萝卜可以生吃，但如果吃不习惯生吃的胡萝卜，也可以烧开水2分钟后吃。 烧开水的时候，请不要忘记在水里加入几滴油和食盐。
青椒果肉厚软，味道清淡，且含有丰富的维生素c、维生素a、维生素B6、叶酸和钾，可烹制食用，也可直接生吃。 青椒常用于蔬菜沙拉中，不仅营养价值高，而且颜色也很漂亮。 青椒除了黄色外，还有其他颜色，可以组合起来做蔬菜沙拉。
结语中列举了制作蔬菜沙拉常用的蔬菜列表。 另外，根据外观色系简单地进行了分类。 除了上述蔬菜之外，大家也可以根据实际需求进行追加组合和增减。 一般来说，只要填满可以生食的蔬菜或简单烧开水就可以烹饪的蔬菜，就大多可以做蔬菜沙拉。
我是喜欢做饭的懒惰喵。 今天和大家共享了适合蔬菜沙拉的料理。 希望能帮到大家。 如果你喜欢懒喵分享，欢迎收藏； 关于美食，如果朋友想知道的小知识和想法的话，可以在评论区进行评论。 祝朋友每天高兴。
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