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夏天蔬菜生产很冷清。 加强夏季蔬菜生产管理,提高夏秋淡季蔬菜生产能力,对保障菜市场供应,丰富人民群众的“菜篮子”,增加农民收入具有重要意义。
6月16日,山东省农业农村厅印发《全省夏季蔬菜生产管理技术指导意见》,指导各地抓好夏秋淡季蔬菜生产管理,不断提高蔬菜生产能力。 编选摘录如下,各地菜农可结合实际,参照执行。
旱地蔬菜的分类管理
(一)春播(定植)设施蔬菜。
春播(定植)设施蔬菜大部分进入生长后期,生长势减弱,病虫害增加,必须加强田间管理,挖掘生产潜力,提高有效生产能力。
1 .合理施肥。 此时植株根系吸收能力减弱,增施钾肥,叶面肥喷施0.2%磷酸二氢钾0.5%尿素液可提高抗逆能力。
2 .立即降温。 夏天,光照强,气温高,容易引起病毒病。 注意及时浇水降温。 最好浇上井水,浇遍。 晴天既可以遮阳棚降温,也可以白天喷水降温湿化,减少病毒病的发生。 在阴天,出现弱光、高湿的环境,要注意打开外遮光罩,防止植物徒长和病害的发生。
3 .摘叶。 及时清除老叶、病叶、畸形果实等,增加下部通风。 打叶时,留叶遮光,不仅可以防治日晒果实,还可以减少光照直接照射土壤,降低土壤蓄热量。
(二)越夏设施蔬菜。
越夏蔬菜从定植到拉苗一直处于高温生长环境,前期需促进根系发育,中期防徒长,后期防早衰。
1 .加强肥水管理。 夏天气温高,植物生长快,要科学施肥浇水。 通常每4~7天浇水一次,保持土壤湿润,避免突然干燥湿润; 每次采收施一次肥,或每杯水施一次肥。 同时注意钙、镁、锌、硼等微量元素的施用。
2 .放风降温。 下雨天除了必须关闭通风口外,其他时间可以一直开着通风口。 通风口应设置不少于60目防虫网,并保持完整。 晴天可以设置外遮阳,采取棚膜外喷洒降温剂或泥浆等措施降温,也可以采用白天喷水的方法降温。
3 .田间管理。 当植株长到30厘米左右时,必须马上吊上藤蔓。 注意观察棚内植物生长势,如出现徒长,喷洒1~2次助推器可有效控制徒长。 叶面补钙可以防治脐腐病和日灼病。
4 .病虫害绿色防控。 要综合运用磨粉机、微粉制剂、天敌防虫、生物药剂等新技术、新产品、新装备,实现病虫害绿色防控。 使用高效、低毒、低残留农药的,不得使用禁用、限用农药,严格执行农药安全使用间隔规定。 加强田间虫子病情调查,对症下药,及时用药。 出现传染病严重株时,及时拔出,集中进行无害化处理。
(三)露天蔬菜。
夏季露地蔬菜多处于高温和潮湿的生长环境,应加强病虫害防治,保证蔬菜健康生长。
1 .防治病虫害。 夏季害虫较多,合理设置杀虫灯诱杀,减少害虫侵害。 干燥易引起病毒病的发生,应提前喷洒盐酸格列齐胍、吡格列齐胍、氨基低聚糖、香菇多糖等进行预防。 发生干旱时,需要立即浇水,保持土壤湿润。 可以采取滴灌和微喷雾的方法,保持适当的土壤和空气相对湿度。 阴天容易发生细菌性病害,应及早喷洒链霉素、柔红霉素、氯噻嗪和氢氧化铜等防治。
2 .及时排水。 下大雨及时排水,热雨后及时灌溉有条件的冷井水一次。 夏季气温高,水分蒸发快,应合理浇水,防止突然变干变湿,出现裂果和脐腐病等。
3 .股票调整。 对需要搭蔓、捆绑的蔬菜,要根据股势及时进行。 及时整枝、打杈、摘除病叶和下部黄叶,改善通风透光条件。 合理进行鲜花疏果,采摘畸形果实,提高果实质量。 根据市场需求和成熟标准,及时采取,保证产品质量。
做好空余时间的维护,及时高温蒸货架
冬茬或早春茬设施收获蔬菜后,持续秋延或秋冬茬蔬菜生产,一般夏季有1~2个月的生产空闲期。 切实做好设施设备和小区的管理,对下一步蔬菜的生产具有十分重要的意义。
(一)重视拉苗期管理。
进入摘苗期,产量下降,产值下降,但不能因此放弃管理。 特别要加强病虫害防治。 只有采集产品销售,才能适当增加防治药剂的施用量,避免棚内病虫害蔓延。
)二)及时高温闷棚。
夏季蒸棚能有效杀灭棚内空间和土壤中的有害生物。 建议结合蔬菜秸秆原位还原技术进行高温蒸馏。 具体方法:将感染严重的株、叶等放入设施外单独处理,药剂补孔后密闭设施,释放高效低毒的杀虫杀菌烟剂,密闭2~3天后放风排气。 去除吊绳、支架、地膜等不可分解物。 用蔬菜秸秆还田机将蔬菜秸秆切碎、残茬,每亩均匀喷洒施用尿素5~7.5公斤,秸秆腐败剂10公斤以上。 为了避免阳光直射,在早些时候和晚些时候喷洒。 喷洒秸秆腐熟菌剂后,立即用旋耕机耕土,将蔬菜秸秆、尿素、秸秆腐熟菌剂与土壤混合。 耕地后,浇水,覆盖地膜,密闭设施15~20天。 棚后棚室放风2~3天,进行第二次旋耕,准备播种。
也可以采用石灰、氮、麦秸等不腐败有机物的方式进行高温蒸养。 货架结束后,需要配合活菌剂,活化土壤。
(三)保持小区整洁。
夏季气温高、多雨,小区非产区杂草丛生,成为病虫寄主,增加病虫基数。 要及时清除杂草,喷洒杀虫杀菌剂,疏通排水沟,修整农具,保持小区清洁。
(四)设施设备检修。
由于漏雨,架子的钢架生锈,墙壁倒塌,设施的寿命缩短,也有可能出现安全上的担忧。 要对卷帘、卷取机、自动风机、专用小机械、水肥一体化机、物联网装备等设施设备进行日常维护,确保正常运行。
科学安排蔬菜接收,提倡订购种苗
(一)合理整治遗址。
旱作蔬菜种植迹地主要为棚秋迟茬、秋冬茬和露地秋茬。 要根据市场预期和种植习惯,规划好不同迹地的播种(定植)时间、种植品种等。
(二)准备生产。
准备好种苗、有机肥、化肥、农药、农膜等生产资料,检查维护设施设备,及时播种(定植),确保不误农时。
(三)搞好种苗繁育。
育苗企业应当在市场调查的基础上,为下一步蔬菜育苗做准备。 秋季蔬菜育苗期正值高温多雨、病虫害高发时期,提倡菜农提前向市场诚信的育苗企业订购秧苗,尽量降低育苗率,为丰产增收奠定基础。
夏天灾害性天气频繁
防灾减灾必须及早着手
夏季灾害性天气频繁,做好防灾减灾,也是增产增收的有效途径。 同时,不同的灾害可能会重叠,必须将多种技术措施有机融合,尽最大努力减轻灾害损失。
(一)洪涝。
要时刻关注天气预报,提前做好预防措施,做好设施设备检修工作,提高抗灾能力,确保排水渠道畅通。 灾后及时排涝,可喷洒叶面肥,使植物迅速恢复生长; 清洁田园,喷洒广谱杀菌剂1~2次; 检查设施设备,如有破损及时修复。 抢险救灾期间一定要重视安全生产,避免发生次生事故。
(二)冰雹。
果实较大的甜瓜类蔬菜,可以事先用稻草等覆盖甜瓜。 对受灾较轻、可以继续生产的菜地,可以及时清除残枝叶,喷洒广谱杀菌剂1~2次防治病害,喷洒叶面肥和油菜素等,促进蔬菜生长。 收不完的菜地,应当及时清除残枝,清理农田,根据生产实际和市场需要改种适宜品种的蔬菜。
(三)持续阴天。
即使是阴天,也要及时收获符合收获标准的果实,减轻植物负担; 降低棚内温度和湿度,防止植物徒长; 应采用弥粉机配套的微粉制剂防治病虫害。
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