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你不知道的上海特色菜,寻觅正宗上海菜

   2023-04-01 互联网艺莲园3050
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:北京这座城市的包容感,体现在美食上。 不仅收集了中国各地的美食,还有很多独特的异国餐厅。 异域的氛围,独特的味道,带给我们仿佛置身当地的体验。 今天我推荐其中的六家小而好吃的异国餐厅。 朋友圈假装终于找到了在国外的流量密码~01.s ) SPASTA色意大利面亮马桥新晋霸排行榜西餐厅亮马桥一带永远离不开西餐厅。 官厅这个开业才几个月的“意大利面”,可以一边品尝正宗的意大利料理,一边体验南欧悠闲的生活方式。店里的环境非常格调,红白配色明亮,墙上展示着来自西西里的手工盘子,砖

农业信息小编为大家带来以下内容:

北京这座城市的包容感,体现在美食上。 不仅收集了中国各地的美食,还有很多独特的异国餐厅。 异域的氛围,独特的味道,带给我们仿佛置身当地的体验。 今天我推荐其中的六家小而好吃的异国餐厅。 朋友圈假装终于找到了在国外的流量密码~

01.

s ) SPASTA色意大利面亮马桥新晋霸排行榜西餐厅

亮马桥一带永远离不开西餐厅。 官厅这个开业才几个月的“意大利面”,可以一边品尝正宗的意大利料理,一边体验南欧悠闲的生活方式。

店里的环境非常格调,红白配色明亮,墙上展示着来自西西里的手工盘子,砖头也是从意大利运来的,墙上贴着意大利料理常用的配料和香料,充满了欧式功夫。 室外的小庭院用红色传达了南欧强烈的热情。

好客的老板娘常年居住在意大利,希望让更多的客人体验地道的意大利传统家庭餐厅的美食和氛围。 博洛尼亚的肉酱使用的是意大利传统的宽面条。 肉酱的配合有400年的悠久历史,光是肉酱就要慢慢搅拌3个小时。 面的口感明显硬,有嚼劲,和浓厚的肉酱很搭配。 那不勒斯的传统肉丸包裹在番茄酱里,内部有点松散,但有着让人嚼不烂的芬芳。 鳄梨新鲜的橙子沙拉有farm to table的新鲜,酱汁完全不覆盖风味。 与油腻厚重的日式炸猪排不同,米兰猪排看起来很干,肉香不打折,有嚼劲。 那所房子的提拉米苏也很惊讶。 甜度低,酒味浓。 如果你喜欢清新高雅的东西,请选择意大利牛奶果冻。

东方东路19号官舍南区地下1楼B113 11:00-20:30

02.

Qubbe酷带餐厅北京土耳其菜天花板

还记得在歌里唱的“想带你去浪漫的土耳其”这句话吗? 土耳其曾一度成为中国人出境游的热门目的地之一,但不无道理。 因为这里不仅有感叹的风景,还有“世界三大菜系”之一的土耳其料理。

去年夏天,这家“Qubbe酷带餐厅”在左家庄悄然开业,很快成为土耳其大使馆的官方认证餐厅。 店面环境浓郁的土耳其风情,不失简约奢华的现代感,从家具到餐具都精致优雅。 每个包的风格都不一样,展示了土耳其不同地方的特色。 晴天的时候也可以选择户外活动的地方。

餐厅老板和部分员工都是土耳其人,所以即使不出国,也能品尝到最正宗、最正宗的土耳其料理。 必点的篷布是土耳其版的“披萨”,有多种口味,但薄薄的一片味道足够,羊肉没有奶酪的醇厚感,嘴里的香气扑鼻而来。 烤肉拼盘让我想起土耳其街头最有名的旋转烤肉。 虽然不是那种超多汁的,但是充满了肉的香味,香味很特别。 烤气球是里面充满空气的饼,又圆又可爱。 适合搭配胡斯奎的土豆泥。 四季豆汤很厚,香料控制一定会吃。 饭后喝一杯土耳其红茶或土耳其冰淇淋,是给饮食画上了完美的句号。

东路新源里西20号楼金尚初楼109 11:00-23:00

03.

南洋茶室东南亚街角美食家常菜

每当想起在东南亚游荡的美好时光,街头食品无疑在其中占有重要地位。 空云路这条南洋跨国街上美味的“南洋茶室”,一站就能品尝到最正宗的东南亚美食。

店内的气氛特别是南洋风。 瓷砖地板、灯饰和餐具都很雅致。 墙上的手绘更是让人热血沸腾,市井充满了房屋的味道,仿佛走近了槟城的一座小楼。

妈妈的菜是“南洋茶室”的招牌。 海南鸡饭的鸡肉很软,有油饭的香味,三种调味酱也是对的。 用肥肉和身体代替牛肉混合,混合米饭会更清爽。 用印度的扔馅饼蘸咖喱汁卷着吃也不错。 沙捞越砂稍有改进。 椰浆的味道很淡,不是在当地吃的那种“冲”。 四天王可以理解为东南亚版“地三鲜”。 炒秋葵、茄子、豇豆、龙豆四种菜,特别吃米饭。 被蒜粒包裹、炸得酥脆的卜鸡翅,入口芬芳。 乐乐卷腐皮裹鸡肉,肉质紧实。 来到这里,拉茶是理所当然的,但醇厚的炼乳味道会让茶的香气散发更多。

云路15号15-40 9:30-21:30

04.

三色莲印度料理店帝都十几年历史的南亚美味

在稍显冷清的光华路SOHO,就藏着这家声誉良好的印度美食老店。 对很多人来说,印度这个遥远的国家有一个神秘的光环。 但在“三色莲花印度餐厅”里,你可以感受到印度的风情、美食和文化。

店里遍布印度元素,异域风指数满分,稍暗的灯光能营造气氛。 电视上播放着印度的歌曲和舞蹈,耳边响起了印度的歌曲,老板和一部分店员都来自印度,仿佛瞬间置身于异国。 如果你来印度餐馆,我一定会从咖喱上点。 印度咖喱与泰式咖喱的做法和味道都不同,辛辣更浓,多与米饭、年糕等主食搭配。 招牌沙拉咖喱凸显香料的力量感,鸡肉鲜嫩,可以混合米饭,但难怪桌子一定会被点上。 panipuri脆脆是印度有名的街头小吃,也被称为“暗黑料理”。 需要将杯子里的绿色汁液放入脆球中,一口“蒸”。 如果臭豆腐和豆汁的味道可以接受的话,请大胆尝试。 黄油牛奶香味十足,尝起来很有层次感。 薄薄的黄油烤点心无敌又香。 素咖喱角是土豆馅和香料的混合。

光华路22号光华路SOHO1期2楼210 11:00-15:00,17:00-22:30

05.

格鲁秀色帝都难以找到的高加索风味

虽然万里之外的高加索国家——格鲁吉亚比较难到达,但要在帝都品尝到当地的美食,却是小菜一碟。 帝都唯一经营格鲁吉亚料理的“格鲁秀色”据说让格鲁吉亚驻华大使哭泣!

餐厅外观为木制阁楼,内部环境由原木和砖墙组合而成,空间高如进入高加索小镇餐厅。

独特的地理位置,格鲁吉亚料理融合了跨国美食文化的特征。 扎尔哈查普利是格鲁吉亚奶酪蛋糕。 酥脆的面包皮上裹着奶酪三明治,漂浮在奶酪上的无菌鸡蛋,形状像一双大眼睛。 请一定要趁热吃。 奶酪的味道很强烈。 哈拉秋是传统的格鲁吉亚牛肉汤,西红柿、牛肉粒、蔬菜破碎,带来比红色蔬菜汤更丰富的口感。 格鲁吉亚牛肉馅饼,里面是饱满的牛肉馅,略带甜丝丝,一口咬下去,唇齿留香。 奇克美露里是格鲁吉亚式大蒜味的烤鸡肉串,牛奶香味十足,口感难得一尝。 格鲁吉亚麻牛排辣椒味香猪脆嫩,可以理解为夏季啤酒的伴侣。 顺便问一下,格鲁吉亚的葡萄酒非常有名。 既然来了,就不要错过。

东直门内大街9号院 11:30—第二天02:00

06.

越历越南菜(崇文门店)复原越南街头三明治

以前在越南旅行的时候,有没有人不止一次吃过街头有名的美食——三明治(也叫越南法国包)? 在捣碎的法棍上涂上酱汁,填满各种美味的肉类和蔬菜,真是价廉物美。

哈德良广场B1的这道“越历越南菜”以越南特色的法国包为中心经营。 店面面积不大,红黄椅的配色呈现出明快活泼的气氛,细节也凸显出越南风情——,如斗笠状灯罩和墙壁上的醒目图画。

店里法国菜的味道是经典的,可以选择对肉有特色的叉烧、全肉、鸡腿烤等。 如果想素吃的话,烤茄子、煎鸡蛋、黄油炼乳也可以。 法国面包的头比在越南吃还大,热腾腾的面包里混合着肝酱、蛋黄酱和自制的特色辣酱(、青木瓜、胡萝卜丝、香菜、薄荷,夹肉、蛋、茄子

在那个家里,还可以吃到越南粉、香茅鸡翅、鱼饼、酥脆的春卷、滴咖啡等各种小食品和饮料。 除了崇文门这家老店外,住在帝都西北的朋友也可以顺便去位于远大路KALCITY能源城市的那家两家店。

崇文门外大街哈德门广场西塔地下1楼G08 10:30-21:00

我们暂时停止了环游世界,幸运的是有些餐厅有异国风情,让我们用味蕾来弥补遗憾吧。

文、图:松茸版:小维封面与banner设计:喜宝新媒体编辑:王二媛商务合作: dolly Liu 18311060628 aimi Wang 18210731565 gia Wang 13811148523

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标签: 帝都 异国 小众
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