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北京这座城市的包容感,体现在美食上。 不仅收集了中国各地的美食,还有很多独特的异国餐厅。 异域的氛围,独特的味道,带给我们仿佛置身当地的体验。 今天我推荐其中的六家小而好吃的异国餐厅。 朋友圈假装终于找到了在国外的流量密码~
01.
s ) SPASTA色意大利面亮马桥新晋霸排行榜西餐厅
亮马桥一带永远离不开西餐厅。 官厅这个开业才几个月的“意大利面”,可以一边品尝正宗的意大利料理,一边体验南欧悠闲的生活方式。
店里的环境非常格调,红白配色明亮,墙上展示着来自西西里的手工盘子,砖头也是从意大利运来的,墙上贴着意大利料理常用的配料和香料,充满了欧式功夫。 室外的小庭院用红色传达了南欧强烈的热情。
好客的老板娘常年居住在意大利,希望让更多的客人体验地道的意大利传统家庭餐厅的美食和氛围。 博洛尼亚的肉酱使用的是意大利传统的宽面条。 肉酱的配合有400年的悠久历史,光是肉酱就要慢慢搅拌3个小时。 面的口感明显硬,有嚼劲,和浓厚的肉酱很搭配。 那不勒斯的传统肉丸包裹在番茄酱里,内部有点松散,但有着让人嚼不烂的芬芳。 鳄梨新鲜的橙子沙拉有farm to table的新鲜,酱汁完全不覆盖风味。 与油腻厚重的日式炸猪排不同,米兰猪排看起来很干,肉香不打折,有嚼劲。 那所房子的提拉米苏也很惊讶。 甜度低,酒味浓。 如果你喜欢清新高雅的东西,请选择意大利牛奶果冻。
东方东路19号官舍南区地下1楼B113 11:00-20:30
02.
Qubbe酷带餐厅北京土耳其菜天花板
还记得在歌里唱的“想带你去浪漫的土耳其”这句话吗? 土耳其曾一度成为中国人出境游的热门目的地之一,但不无道理。 因为这里不仅有感叹的风景,还有“世界三大菜系”之一的土耳其料理。
去年夏天,这家“Qubbe酷带餐厅”在左家庄悄然开业,很快成为土耳其大使馆的官方认证餐厅。 店面环境浓郁的土耳其风情,不失简约奢华的现代感,从家具到餐具都精致优雅。 每个包的风格都不一样,展示了土耳其不同地方的特色。 晴天的时候也可以选择户外活动的地方。
餐厅老板和部分员工都是土耳其人,所以即使不出国,也能品尝到最正宗、最正宗的土耳其料理。 必点的篷布是土耳其版的“披萨”,有多种口味,但薄薄的一片味道足够,羊肉没有奶酪的醇厚感,嘴里的香气扑鼻而来。 烤肉拼盘让我想起土耳其街头最有名的旋转烤肉。 虽然不是那种超多汁的,但是充满了肉的香味,香味很特别。 烤气球是里面充满空气的饼,又圆又可爱。 适合搭配胡斯奎的土豆泥。 四季豆汤很厚,香料控制一定会吃。 饭后喝一杯土耳其红茶或土耳其冰淇淋,是给饮食画上了完美的句号。
东路新源里西20号楼金尚初楼109 11:00-23:00
03.
南洋茶室东南亚街角美食家常菜
每当想起在东南亚游荡的美好时光,街头食品无疑在其中占有重要地位。 空云路这条南洋跨国街上美味的“南洋茶室”,一站就能品尝到最正宗的东南亚美食。
店内的气氛特别是南洋风。 瓷砖地板、灯饰和餐具都很雅致。 墙上的手绘更是让人热血沸腾,市井充满了房屋的味道,仿佛走近了槟城的一座小楼。
妈妈的菜是“南洋茶室”的招牌。 海南鸡饭的鸡肉很软,有油饭的香味,三种调味酱也是对的。 用肥肉和身体代替牛肉混合,混合米饭会更清爽。 用印度的扔馅饼蘸咖喱汁卷着吃也不错。 沙捞越砂稍有改进。 椰浆的味道很淡,不是在当地吃的那种“冲”。 四天王可以理解为东南亚版“地三鲜”。 炒秋葵、茄子、豇豆、龙豆四种菜,特别吃米饭。 被蒜粒包裹、炸得酥脆的卜鸡翅,入口芬芳。 乐乐卷腐皮裹鸡肉,肉质紧实。 来到这里,拉茶是理所当然的,但醇厚的炼乳味道会让茶的香气散发更多。
云路15号15-40 9:30-21:30
04.
三色莲印度料理店帝都十几年历史的南亚美味
在稍显冷清的光华路SOHO,就藏着这家声誉良好的印度美食老店。 对很多人来说,印度这个遥远的国家有一个神秘的光环。 但在“三色莲花印度餐厅”里,你可以感受到印度的风情、美食和文化。
店里遍布印度元素,异域风指数满分,稍暗的灯光能营造气氛。 电视上播放着印度的歌曲和舞蹈,耳边响起了印度的歌曲,老板和一部分店员都来自印度,仿佛瞬间置身于异国。 如果你来印度餐馆,我一定会从咖喱上点。 印度咖喱与泰式咖喱的做法和味道都不同,辛辣更浓,多与米饭、年糕等主食搭配。 招牌沙拉咖喱凸显香料的力量感,鸡肉鲜嫩,可以混合米饭,但难怪桌子一定会被点上。 panipuri脆脆是印度有名的街头小吃,也被称为“暗黑料理”。 需要将杯子里的绿色汁液放入脆球中,一口“蒸”。 如果臭豆腐和豆汁的味道可以接受的话,请大胆尝试。 黄油牛奶香味十足,尝起来很有层次感。 薄薄的黄油烤点心无敌又香。 素咖喱角是土豆馅和香料的混合。
光华路22号光华路SOHO1期2楼210 11:00-15:00,17:00-22:30
05.
格鲁秀色帝都难以找到的高加索风味
虽然万里之外的高加索国家——格鲁吉亚比较难到达,但要在帝都品尝到当地的美食,却是小菜一碟。 帝都唯一经营格鲁吉亚料理的“格鲁秀色”据说让格鲁吉亚驻华大使哭泣!
餐厅外观为木制阁楼,内部环境由原木和砖墙组合而成,空间高如进入高加索小镇餐厅。
独特的地理位置,格鲁吉亚料理融合了跨国美食文化的特征。 扎尔哈查普利是格鲁吉亚奶酪蛋糕。 酥脆的面包皮上裹着奶酪三明治,漂浮在奶酪上的无菌鸡蛋,形状像一双大眼睛。 请一定要趁热吃。 奶酪的味道很强烈。 哈拉秋是传统的格鲁吉亚牛肉汤,西红柿、牛肉粒、蔬菜破碎,带来比红色蔬菜汤更丰富的口感。 格鲁吉亚牛肉馅饼,里面是饱满的牛肉馅,略带甜丝丝,一口咬下去,唇齿留香。 奇克美露里是格鲁吉亚式大蒜味的烤鸡肉串,牛奶香味十足,口感难得一尝。 格鲁吉亚麻牛排辣椒味香猪脆嫩,可以理解为夏季啤酒的伴侣。 顺便问一下,格鲁吉亚的葡萄酒非常有名。 既然来了,就不要错过。
东直门内大街9号院 11:30—第二天02:00
06.
越历越南菜(崇文门店)复原越南街头三明治
以前在越南旅行的时候,有没有人不止一次吃过街头有名的美食——三明治(也叫越南法国包)? 在捣碎的法棍上涂上酱汁,填满各种美味的肉类和蔬菜,真是价廉物美。
哈德良广场B1的这道“越历越南菜”以越南特色的法国包为中心经营。 店面面积不大,红黄椅的配色呈现出明快活泼的气氛,细节也凸显出越南风情——,如斗笠状灯罩和墙壁上的醒目图画。
店里法国菜的味道是经典的,可以选择对肉有特色的叉烧、全肉、鸡腿烤等。 如果想素吃的话,烤茄子、煎鸡蛋、黄油炼乳也可以。 法国面包的头比在越南吃还大,热腾腾的面包里混合着肝酱、蛋黄酱和自制的特色辣酱(、青木瓜、胡萝卜丝、香菜、薄荷,夹肉、蛋、茄子
在那个家里,还可以吃到越南粉、香茅鸡翅、鱼饼、酥脆的春卷、滴咖啡等各种小食品和饮料。 除了崇文门这家老店外,住在帝都西北的朋友也可以顺便去位于远大路KALCITY能源城市的那家两家店。
崇文门外大街哈德门广场西塔地下1楼G08 10:30-21:00
我们暂时停止了环游世界,幸运的是有些餐厅有异国风情,让我们用味蕾来弥补遗憾吧。
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