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一.加强田间蔬菜管理1 .积极引水灌溉。 积极寻找水源、引水灌溉时，可采用滴灌、小槽渗灌等方式，对发生干旱的区块进行紧急灌溉； 处于采收期的果菜宜随水适宜追肥。 灌溉应在早晨或傍晚凉爽时，采用小水渗灌方式进行，避免中午高温时大水漫灌。 有条件的地方可以采用人工降雨来缓解干旱。 2 .加强遮阳保湿。 通过遮阳网覆盖、地表铺草、大棚棚膜喷洒化学降温剂等方式，重点加强辣椒、番茄、茄子、黄瓜、豇豆等茄果类蔬菜、瓜菜和豆类蔬菜的防晒，减少阳光直射，减少根际生长同时要清除老药丸和叶子，减弱植物蒸腾作用，减少水分蒸发，促进蔬菜生长。
3 .做好病虫防控工作。 干旱期间，白粉病、锈病等传染性病害及烟粉虱、斜纹夜蛾等虫害易加重，需选择高效、低毒、低残留的农药及时防控。 高温天气应在上午8点前或下午5点后用药预防，避免高温导致农药蒸发，药液烧伤株形成药害。 4 .及时向市场采集。 持续高温干旱容易导致蔬菜价格波动，达到收获标准的菜地要及时收获并上市，实现稳定供应； 受灾的菜地能收获好有商品价值的蔬菜，尽可能减轻经济损失。
二、秋冬撒菜田间育苗管理。 1 .蒸熟杀菌。 设施蔬菜采集完毕清除田间残株后，及时翻耕，密闭喷泉湿地、薄膜，高温蒸棚； 露地蔬菜要及时深挖，使炕高温，杀灭土壤中的害虫和病菌，为下茬蔬菜生产创造有利的环境条件。 2 .赶紧抓起叶菜。 抓住蔬菜“秋淡”期间价格偏高的有利时机，平整快播叶菜，适度增加叶菜类等播种面积。 可选用抗旱耐热的蔬菜品种，如矮抗青白菜、苋菜、早芹、油麦菜等速生叶菜。
3 .培育壮实的幼苗。 秋延蔬菜主要指辣椒、茄子、西红柿、豇豆、黄瓜等早秋栽培，晚秋或冬收获的蔬菜。 目前这类蔬菜正处于苗期，其主要抗旱措施是遮阴降温。 适当喷水保湿； 应用多效唑防止徒长； 改变土壤深度的高温棚、杀虫灭菌； 基肥堆泽腐熟防虫、黑白双色地膜覆盖(浅色外层)配合滴灌抗旱。 4 .推进秋播生产。 秋冬蔬菜早熟栽培是指芹菜、甘兰、花椰菜、白菜、芥菜、萝卜等蔬菜的早熟栽培，一般在8月中下旬播种。 其主要抗旱措施是：选择耐热早熟品种； 低温催芽( 18~20)，提高发芽率； 适当浇水保湿，防止徒长； 容器(营养鉴、穴盘)育苗，提高成活率和成活率； 深耕土壤，增加有机肥； 地膜覆盖和滴灌节水抗旱； 可以选择复盖遮光率不同的阴影。 喜光蔬菜请选择遮光率低的银灰色阴影，耐阴喜弱光蔬菜请选择遮光率高的黑色阴影。
三、加强基础设施建设1 .完善灌溉设施。 为了加强抗旱丰收的基本设施建设，大型蔬菜基地必须紧靠水源地建设，或者建设引水灌溉、集雨蓄水和田间灌溉设施，以备不时之需。
2 .推广水肥一体化技术。 规模化蔬菜生产基地应当建设水肥一体化设施，推广应用水肥一体化技术，有条件的应当建设智能化灌溉系统。 3 .加强生态建设。 要加强菜地和周边生态保护力度，严防地下水过度开采，山区要保护植被，减少水土流失，合理开发水资源。 来源：江西省农业科学院，仅供参考。 云服务宗旨：科普栽培技术知识，解决农民栽培难题。 请种植更多的技术知识，关注【云伧地】
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