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小苏打，学名小苏打，是老百姓家庭生活中常用的安全无毒、非常廉价的常备品。 例如，用小苏打清洗瓜果蔬菜，做馒头、油条、面包时用小苏打做软面，用小苏打清洗锅和葫芦。
对大部分人来说，对碳酸氢钠的认识可能局限于家庭生活方面，但很多人不知道碳酸氢钠的用途非常广泛，可以在家庭生活中使用，可以在工艺生产中使用，可以环保使用。 即使我们农民最关心农业(比如种各种瓜果蔬菜、种家用花卉苗木)，只要大家使用正确、用巧，小苏打也能用于各种农作物和花卉
介绍碳酸氢钠在果蔬栽培和花木苗木中的6种用途价值和具体用法。 有兴趣的人可以看看并学习一下。 碳酸氢钠非常简单，可以有效使用。
一、用苏打水浸种，能有效软化种皮，提高种子发芽率。 对我们广大农民来说，种植各类农作物，特别是蜡质层和油脂层较厚的瓜果蔬菜种子，需要唤醒种子活性，提高种子吸水能力和发芽能力，确保作物播种后有较高的发芽率。
除了我们大家常用的温水浸种、药液浸种等方法外，用苏打水浸种也有利于提高种子发芽率。 碳酸氢钠浸种催芽操作方法比较简单，将瓜果蔬菜等作物种子经药物消毒杀菌处理，取出种子冲洗后在0.2-0.3%的碳酸氢钠水溶液中连续浸泡30分钟，最后取出冲洗后在28-32度左右的温湿环境下催芽即可。 使用碳酸氢钠浸种的种子发芽速度加快，发芽率提高。 苏打浸种催芽法用于种皮蜡质层较厚或油脂性较强的种子，软化种皮、提高发芽率效果明显。
二、苗株喷施小苏打，能有效抑制病原菌的繁殖和病害的传播。 首先，碳酸氢钠本身不具有杀菌作用。 碳酸氢钠本身是碱性物质，大多数病害菌生活在酸性或弱碱性环境中，但大多数病害菌碱性不强或不能在强碱性环境中生存。 因此，碳酸氢钠不能直接发挥杀菌作用，只能起到抑制病原菌繁殖、菌丝生长的作用。
小苏打具有防治病害的功效，其原理是在苗株上连续多次喷洒碱性的小苏打水溶液，可以大大提高病原菌生境的碱性，破坏病原菌生存繁殖的有利环境，起到抑制病原菌繁殖的病害防治作用。
介绍苏打水水溶液的喷洒方法和可以预防的病害类型。
从作物喷洒苏打水防治病害的实际效果来看，苏打水喷洒后(尤其是各种瓜果蔬菜)，尤其是作物上的白粉病、霜霉病、炭疽病、叶霉病、晚疫病等多种病害的繁殖传播，尤其是作物上的白粉病、霜霉病具体喷洒方法也比较简单，如瓜果蔬菜生长期间，将小苏打用清水稀释成0.2-0.5%的小苏打水溶液，病害发生初期喷洒1-2次即可，病害较轻时只喷洒1次，病害严重时根据病害控制情况进行喷洒
苏打防治病害的使用技巧：一是病害发生初期喷洒，二是雨前或雨后病害高发期前喷洒。
三、巧用小苏打防治瓜果蔬菜和钅栽花木苗木上的害虫小苏打，不仅可以控制病害，还可以防治瓜果蔬菜(如卷心菜、橄榄、白菜等)或花木苗木(如家庭绿植)上的害虫侵害，将小苏打具体方法如下。
将小苏打和小麦粉按1:1比例混合均匀，或加入少量水将1:1比例的小苏打和小麦粉制成粉泥状均匀撒在菜园、花盆里的蚂蚁、蜗牛等集中分布或经常工作的地方。 被吸引的蚂蚁和蜗牛在吃了碳酸氢钠小麦粉的混合物后，会因为身体的气孔等堵塞、脱水、不能吃而慢慢死亡。
四、了解农业栽培技术的农民朋友，知道碳酸氢钠能增加二氧化碳的供给，提高叶片的光合能力，对作物有增产提取的作用，作物生长发育必需养分的主要来源——叶片通过光合作用合成有机养分提供，作物叶片的光合越强， 知道叶片光合作用合成有机养分的速度越快，且合成的有机养分数量越多，作物生长得越旺盛，产量品质越高。
叶片进行光合作用合成有机养分所需的原料主要是二氧化碳和水，同时苏打在作物叶片上喷洒后会分解大量的二氧化碳和水。 这对作物增强叶片的光合能力有非常明显的作用，这样一定会对增加作物植株内养分的积累，提高作物生长，提高作物产量，改善作物品质起到明显的促进作用。
特别是大棚栽培的瓜果蔬菜、通风不正常的冬季棚户区作物，生长过程中二氧化碳供应不足，经常出现生长不良、产量下降、质量恶化等问题。 用0.2-0.3%的苏打水溶液喷施含蔬菜棚室作物叶片和果实，可以人为地使作物生长发育增加大量的二氧化碳和水，在加强叶片光合作用的基础上达到助长、增产、提高品质的目的。
五、小苏打降低了农业生产上的农药残留，提高了农副产品的食用安全性，绿色、生态、安全的农产品是当前社会人民群众追求的食品安全问题。 但是农作物在生长过程中必然会出现一些病虫，我们农民朋友为了保证作物的生长和产量，必须在田间喷洒农药防治作物病虫害。 如果用药或用量过多，农药容易残留在栽培的农作物和农产品中，这对食用者的身体有害。
针对农药残留问题，我们建议小篮子农业技术在作物病虫害时尽量选用低毒、低残留、易降解的药物，但严格使用说明书规定的用量和浓度。
除此之外，农技篮子在这里也告诉我们，其实小苏打可以加快农作物农药的分解速度，减少农产品农药的残留量，即使买来果蔬，用小苏打清洗也可以进一步减少农药的残留量，提高大家食品使用的安全性
这是因为目前市面上大部分农药都是酸性或碱性的，而碳酸氢钠不仅与酸性物质反应，还与碱性物质反应，同时促进金属盐的分解； 小苏打喷入作物后，喷入作物叶片、果实、蔬菜苗株，可部分降解农作物和农产品的药物残留量，使各种瓜果蔬菜等农产品食用更加安全。
要分解药物残留量，在瓜果蔬菜作物、果树作物等农作物成熟采收前15-20天，浓度在0.3-0.5%左右，每隔7天左右喷施1次，连续喷施2-3次即可。
六、农户减少粪肥生产过程中的恶臭除以上五种作用外，小苏打还可用于减少腐熟发酵有机肥(如人尿、畜禽粪便、土杂肥等)过程中散发的恶臭。 虽然不能完全消除恶臭，但可以大幅减少恶臭； 这个方法也比较简单使用。 堆粪便时搅拌加入一定量的碳酸氢钠就可以了。
以上就是今天农业技术的篮子给大家展示的农业栽培中苏打的使用方法和方法。 你用过吗？ 全都记住了吗？
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