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农民种植蔬菜种子前，一般建议进行催芽，蔬菜种子催芽有什么好处呢？ 我们的种植户常用的催芽方法有哪些
蔬菜催芽的好处
种子经催芽处理后进行育苗和直播，不仅能壮苗，而且能促进蔬菜早熟、高产。
蔬菜催芽常用的有以下两种方法。 )砂催芽法
采用沙催芽法需要取干净的河沙，先用热水浸泡加热，然后晒干一半，与浸泡过的种子混合。 河砂与种子比例为1:5 :1，混合均匀后放入热水袋或干净容器中，在适当温度下催芽。 该方法的优点是保温、保湿、出芽整齐，一般不产生坏芽。
沙催芽法
)2)水袋催芽法
在橡胶水袋或塑料袋中加入2/3 30左右的温水，将先浸泡膨胀的种子放入干净的白布或纱布袋中，放在热水袋上，外面覆盖干净的湿毛巾，水袋内的水始终保持种子发芽所需的适宜温度。 水袋里的水温过低时，请加入热水调节到合适的温度。 该方法简单易行，效果良好，普通蔬菜种子均采用该方法。
如何做到不易发芽的种子齐全，是因为有蔬菜种子，或是种皮厚、硬(如甜瓜、西葫芦)，或是休眠性强(如特鲁巴木)，所以在处理这些种子时，常规方法仍然是出芽蔬菜农户推荐的处理方法如下。
(1)对硬质种子采用轻“牦牛”出芽法
用牙齿或钳子轻轻撕开种皮，露出胚芽。 但这种靠人力帮助种子萌发、提高种子萌发力和发芽率的轻“牦牛”方法，在干燥状态下容易损伤胚芽，不宜在干燥状态下进行。 因此，必须在轻轻“啃”种子之前浸种。 播种前用55度左右温水浸种，自然冷却后继续浸种12小时，既能改善种皮的通透性，有利于种子的吸水和萌发，又能热杀灭种子表皮上的病菌。
)2)熟练使用土霉素打破休眠法
一些蔬菜种子具有很高的休眠性，种子萌发困难，出芽率低。 浸种时在水中添加适量的赤霉素，有利于种子早日打破休眠，促进种子萌发。 用法和用量：使用4%赤霉素200mg/kg，在25~ 30温度下种子浸泡48小时，然后在30恒温下催芽4~6天左右即可萌发。
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